Kostchef

Kostförvaltningen är underställd kommunstyrelsen och säljer måltider till Barn- och utbildningsnämnden och Gemensamma nämnden för vård och omsorg. För närvarande finns 3 skolkök, 4 förskolekök och 3 kök inom äldreomsorgen i tätorten Säter samt kommundelarna Gustafs och St Skedvi. Produktionen är 1700 skolluncher/dag, 200 förskoleportioner och 200 portioner inom äldreomsorgen. Ansvarsområden: Kostchefen har ansvar för kostförvaltningens hela verksamhet, dvs. ekonomi, produktion och personalfrågor, samt initierar och genomför utveckling av verksamheten. Verksamheten är nollbudgeterad, dvs. intäkter och utgifter ska balanseras under året. Kvalifikationer: - God kunskap om näringsberäkning och beräkning av portionspriser. - Goda ledaregenskaper och samarbetsförmåga. - Erfarenhet av förändringsarbete. - Datavana. Vi har AIVOs kostprogram. - Körkort och egen bil erfordras. Lämplig utbildning/bakgrund är kostekonom och vi vill att Du som person är tydlig, lyhörd, flexibel med förmåga att lyssna då vi i vår personalgrupp har en härlig stämning med mycket humor och högt i tak. Vi strävar mot ett decentraliserat beslutsfattande och ökat ansvar ute på produktionsenheterna. Därför måste Du vara beredd att aktivt arbeta för en kostnadseffektiv organisation. Vi värdesätter särskilt dokumenterad erfarenhet av ekonomi och personalfrågor. Du måste också ha förmågan att etablera god och öppen dialog med samtliga beställare. Ansökningstid: Ansökan, märkt "Kostchef", med löneanspråk och merithandlingar skall vara inlämnad till Säters kommun, Personalkontoret, Rådhuset, 783 27 Säter, senast 2006-05-29 Information om Säters Kommun finner Du på vår hemsida www.sater.se