Kostchef

Arvidsjaurs kommun söker KOSTCHEF

Vi erbjuder Dig att arbeta i Arvidsjaurs kommun där Du får bygga upp en enhet och skapa en kreativ och positiv utveckling i kommunens Tillagningskök.
Kommunstyrelsen har beslutat att hela kommunens tillredningskök ska samlas i en enhet under Kommunstyrelsen. Den Kostchef vi anställer kommer som sin första uppgift under ca 6 mån ha att sammanföra köken i enheten. Därefter ska kostchefen tillika ansvara för gymnasieskolans kök.

Ditt uppdrag

- Leda kommunens kostenhet med 5 tillredningskök.
- Personalansvar för kökens personalledare samt för gymnasieskolans kök.
- Ekonomi/ upphandlingsfrågor
- Leda köksverksamheten och svara för framtagning av matsedlar
- Övergripande ansvar för dietkoster.
- Statistik och uppföljning
- Göra budget och bokslut för enheten
- Egenkontroll

Vi söker Dig som är/har

- Kostekonomutbildning eller utbildning som kan anses likvärdig.
- Erfarenhet av att leda ett större kök
- Flexibel
- Förändringsinriktad
- Serviceinriktad
- God kommunikations- och samarbetsförmåga
- Goda ledaregenskaper

Arvidsjaur är en expansiv ort i Lapplands inland. Vi har goda kommunikationer med bl.a eget flygfält med dagliga turer till Stockholm och under vintern ut i Europa. Kommunen har hög servicenivå och utgör ett handelscentrum för omgivande kommuner i inlandet. Kultur och fritidsutbudet är rikt. Föreningslivet har en stark ställning. I Arvidsjaur kan de flesta få sina intressen tillgodosedda. För den jakt eller fiskeintresserade är omgivningarna utmärkta.