Kostekonom

Hofors är en liten naturskön kommun med stora möjligheter. 35 minuter väster om Gävle och 25 minuter från Falun hittar du Hofors med framgångsrika industrier och serviceföretag i en bra boendemiljö och en väl utbyggd samhällsservice. Här bor du billigt och lever rikt – oavsett om du väljer tätorten Hofors eller det mer lantliga Torsåker. Med stort utbud av idrott, kultur, natur och föreningsliv inpå knuten finns goda förutsättningar för dig och din kompetens att utvecklas. En sådan tillvaro kallar vi vänlig. Kommunen har cirka 9600 invånare och ungefär 1000 anställda. Gemensamt arbetar Hofors kommuns medarbetare efter värdegrunden respekt, professionalism och ansvar. Läs mera på www.hofors.se



ARBETSUPPGIFTER
Måltidsenheten tillhör organisationen för internservice och innefattas av ca 30 medarbetare fördelade på 18 kök, varav 12 stycken är tillagningskök. Vi söker en måltidsutvecklare med samordnar- och administratörsansvar inom organisationen.

Som måltidsutvecklare med administrativt ansvar får du möjlighet att vidareutveckla kvalitetsmedvetensheten och servicekänslan i våra kök. De tillagar och serverar redan idag goda och vällagade måltider till Hofors kommuns barn, elever, brukare och äldre. Tjänsten inkluderar exempelvis ansvar för att vidareutveckla användningen av kostdataprogrammet Matilda, kontinuerligt matsvinnsarbete, pris- och näringsberäkna måltider etc. Du kommer stötta medarbetarna i deras arbete, ha nära kontakt med våra kunder och även ha ett nära samarbete med kostchefen. I din administrativa roll ingår även ansvar för vikarieanskaffning.


KVALIFIKATIONER
Nu söker vi dig som är utbildad kostekonom. Alternativt yrkesutbildad köksmästare med mångårig erfarenhet inom offentliga storkök med dokumenterat administrativt ansvar. Du har bred erfarenhet av att jobba måltidsverksamheter och offentliga storkök. Du har god datavana, det är meriterande att ha gedigen erfarenhet av Matilda eller Mashie. Du har lätt för att kommunicera i både tal och skrift. Vi ser gärna att du har goda kunskaper om specialkost, Livsmedelsverkets riktlinjer och rekommendationer.

Dina personliga egenskaper är av stor betydelse för oss och i ditt kommande uppdrag är det viktigt att du har ett stort hjärta för matlagning samt förmåga att utveckla verksamheten och medarbetarna. Eftersom tjänsten innefattar mycket kontakt med olika människor är det viktigt att du är trygg i din yrkesroll och som person är lyhörd och har en förmåga att plocka fram det bästa hos andra. Servicekänsla och god samarbetsförmåga är två egenskaper som vi lägger stor vikt vid.

B-körkort samt tillgång till egen bil krävs.

ÖVRIGT
OBS! För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hofors kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via offentliga jobb och inte via e-post eller pappersformat.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.