Koststrateg till Malmö skolrestauranger

ARBETSUPPGIFTER Det handlar om att jobba strategiskt, pedagogiskt och administrativt på ledningsnivå. Du samarbetar med chefer och övriga medarbetare i Skolrestaurangers ledning och samtidigt värnar du om de specialistkunskaper du besitter i kost och servicefrågor. Till hjälp för att planera och styra arbetet finns kostprogrammet AIVO 2000. Mycket av arbetsuppgifterna handlar om att sköta AIVO. T ex att utbilda andra i AIVO. KVALIFIKATIONER Det är viktigt för oss att du är en person med ideer och framtidsvisioner. Ledningen i Skolrestauranger behöver ständigt omvärldsbevaka för att kunna planera bästa möjliga service gentemot kunderna. Krav på utbildning: Högskoleexamen inom något eller några av ämnena; kost, näring & livsmedel.