Köttansvarig/Ställföreträdande Färskvaruchef till Matvärlden Veddesta

Tjänst: Köttansvarig/Ställföreträdande Färskvaruchef till Matvärlden Veddesta
Vi söker en bagare till vår butik i Veddesta.
Matvärlden säljer mat från hela jordklotet. Genom att samla all världens kök, inklusive det svenska, under ett tak hoppas vi kunna inspirera och skapa mervärde för våra kunder genom att vägleda dem längs den underbara resan som bara mat kan erbjuda.
Till Matvärlden Veddesta söker vi nu en Köttansvarig/Ställföreträdande färskvaruchef. Tjänsten är en heltidsanställning.


Arbetsuppgifter
- Du arbetar i huvudsak med att producera kött till den manuella disken och det utpackade sortimentet.
- Du ansvarar för arbetsledning, beställningar och svinnuppföljning.
- Du arbetar även aktivt i avdelningen både med försäljning till kunder över disk samt med hyllvård av det utpackade sortimentet.
- Du har ansvar för kvalitén på produkterna och att följa de regler som gäller vid hantering av öppna livsmedel.
- Du arbetar med både centrala och externa leverantörer och sortimentet består av allt från egenstyckade lammdetaljer till svensk entrecotê.
- Många tunga lyft och mycket kunder gör att jobbet är fysiskt krävande. Du har också krav på dig gällande kundservice, att ha mycket
tålamod och att vara stresstålig.
- Butiken är öppen årets alla dagar vilket gör att arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet.
- Som Ställföreträdande färskvaruchef är du färskvaruchefens andra hand och agerar Färskvaruchef i dennes frånvaro.


Profil
Som Köttansvarig/Ställföreträdande färskvaruchef drivs du av att utveckla både avdelningen och Matvärlden.
- Du älskar att arbeta i en kundnära miljö där service och att överträffa våra kunders förväntningar är en naturlig del av ditt dagliga arbete.
- Du kan identifiera dig med våra grundvärderingar: ”Alltid kunden som kung” och ”Alltid lite bättre än igår”.
- Du har tidigare arbetat med hantering och förädling av oförpackat kött.
- Du har minst 2 års erfarenhet från livsmedelsbutik.
- Du har minst 1 års erfarenhet av arbete med beställningsansvar.