OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Görvälns Slott öppnade restaurangen i ny regi i september 2008 och de första hotellrummen stod klara i november.Idag har vi 38 hotellrum och behöver fler hängivna medarbetare.KREATIV KOCK Dagtid serveras våra konferensgäster och externa gäster en förstklassig 2-rätters lunch med hembakat bröd och på kvällarna och helger arbetar vi med Fine Dining.Alla måltider på Görvälns Slott lagas från grunden med bästa tänkbara råvaror, i första hand väljer vi ekologiskt och närproducerat. Nu söker vi en Kock med ett brinnande intresse för mat och vin och stor social förmåga.Du skall laga både luncher och middagar, kunna baka och skiva menyer samt recept till vår receptbank.För att du ska passa för tjänsten och i företaget vill vi att du är innovativ, noggrann, effektiv och har dokumenterad utbildning samt gedigen erfaranhet från kockyrket.Arbetet är förlagt till dagar och kvällar måndag-fredag samt bröllop och weekends på helgerna.Tjänsten skall bemannas från september 2010. Sista ansökningsdag: 2010-08-20
Kontaktpersoner på detta företaget
Restaurangchef Marianne Palmeby
08-120 00 200
073-664 49 25
Kökschef Robert Hedman
08-120 00 220
073-6444924
Kökschef Robert Hedman
08-120 00 220
073-644 49 24
Hovmästare Johanna Olzon
08-120 00 200
073-644 49 23