Kvalitétschef på Gotlands Slagteri AB

Kvalitétschef på Gotlands Slagteri AB

Arbetsbeskrivning

Vår verksamheten omfattar produktion utav slakt, styckning och konsumentförpackningar. Vi har försäljning under vårt eget varumärke
”Smak av Gotland ”, samt KRAV-märkt kött, under kedjornas egna varumärken. Vi är ca 150 anställda Vem är du?
• Högskoleutbildning inom livsmedelsteknik eller likvärdig utbildning.
• Arbetslivserfarenhet från kvalitetsarbete och livsmedeldelssäkerhet inom livsmedelsbranschen
• God erfarenhet av riskbedömningar, HACCP och FSSC 22000
• Kunskap i revisionsteknik. Gärna utbildad internrevisor.
• Strukturerad, lösningsorienterad, stark personlighet, god samarbetsförmåga och i en ständig dialog för att nå samverkan internt och externa kontakter.
• Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift. Datorvana
Som kvalitetschef arbetar du med kvalitet- och livsmedelssäkerhetsfrågor inom all vår produktion. Du ansvarar för kvalitetsteamet och att driva gruppens förändring och förbättringsarbete i vardagen .


• Ägare av kvalitetssystemet och ansvara för certifieringarna. Vi är certifierade mot FSSC 22000 och KRAV
• Driva kvalitet, miljö och hållbarhetsfrågor på ledningsnivå.
• Du ingår i ledningsgrupp och rapporterar mot VD
• Uppföljning av interna och externa revisioner och av korrigerande åtgärder.
• Upprätta och utveckla rutiner gällande kvalitet, miljö och hygien.
• Säkerställa att allt arbete i produktionen löper enligt rutiner ur kvalitets, miljö och hygienperspektiv.
• Utbilda produktionspersonal gällande kvalitet, miljö och hygien.
• Ansvara för provtagning samt HACCP-planerna.
• Hantera konsument och kundreklamationer
• Övervakning och identifiering av livsmedel- och miljölagstiftning samt branschkrav.
• Ta emot kunder, hantera kundfrågor samt revisioner

Sammanfattning

  • Arbetsplats: VISBY-ANLÄGGNINGEN VISBY
  • 1 plats
  • Tillsvidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 19 februari 2020
  • Ansök senast: 31 mars 2020

Postadress

LUNDBYGATAN 6
VISBY, 62121

Liknande jobb


21 september 2020

Kvalitetschef Medlemsservice Norrmejerier

Kvalitetschef Medlemsservice Norrmejerier

20 september 2020