Kvalitetssamordnare

För- och grundskoleförvaltningen/Måltidsservice i Umeå Måltidsservice verksamhet omfattar tillagning, transport och servering av skolluncher inom för- och grundskolan samt gymnasieskolan. Vi lagar ca 15 000 skolluncher per dag. Verksamheten är koncentrerad till 7 produktionsenheter som levererar varm mat till 27 mottagningskök, utöver de enheterna finns 8 mindre kök som enbart lagar mat till sin egen skola. På många av våra verksamheter har vi även servering av frukost och mellanmål till förskolor och fritidshem. Inom Måltidsservice arbetar ca 160 personer. Vi arbetar utifrån Livsmedelsverkets riktlinjer "Bra mat i förskola - skola och Ät S.M.A.R.T Arbetsuppgifter Din uppgift blir att vidareutveckla kvalitetsarbetet inom Måltidsservice, samt samverka med, och vara ett stöd till förskolans personal. Vi har idag väl utbyggda system och rutiner för arbetet, men har nu kommit in en ny fas i vår utveckling, kraven på livsmedelssäkerhet ökar och våra arbetsinsatser måste förändras med detta. Uppdraget innebär att ytterligare lyfta fram kvalitetsfrågor och vidareutveckla vårt kvalitetsarbete. Du kommer att ingå i Måltidsservice stödfunktion på fem personer med kostchefen som närmsta chef. Kvalifikationer: Du som söker skall ha kunskaper inom områdena kvalitetssäkring, verksamhetsuppföljning, livsmedelslagstiftning och livsmedelssäkerhet. Du har en utbildning som kostekonom eller annan motsvarande högskoleutbildning. Erfarenhet av likartade arbetsuppgifter är meriterande. Till detta uppdrag söker vi dig som har förmåga att tänka nytt och som är initiativrik och flexibel. Andra egenskaper som vi värdesätter är lyhördhet, servicekänsla och samarbetsförmåga. Det är även viktigt att du är en skicklig kommunikatör och organisatör. Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida. www.umea.se/ledigajobb