Lärare till Hotell- och restaurangprogr, Ref 506

Hushagsgymnasiet - en skola med yrkesförberedande och individuella program. En arbetsplats för många utbildningar som leder till bra arbeten i framtiden. Vi samarbetar mycket med näringslivet och har utvecklat företagsförlagd utbildning. Skolan är modernt utrustad i anpassade lokaler som liknar den framtida arbetsplatsen. Hushagsgymnasiet är en skola med hög kvalite, där alla känner arbetsglädje, ansvar och delaktighet. Vi lägger stor vikt vid samarbete och elevdemokrati med flexibla arbetssätt. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Inriktning restaurang och måltidsservice Tillsammans med arbetslaget, planera och genomföra utbildning för elever inom Hotell- och restaurangprogrammet, främst inom restaurang, servering, storkök, näringslära och dietetik. KVALIFIKATIONER I första hand lärarutbildning som överensstämmer med tjänsten. I andra hand motsvarande kompetens. Erfarenhet av restaurangarbete och kompetens inom varmkök, kallkök, servering och bordsdekorationer är meriterande. God förmåga att samarbeta med övriga lärare, handledare och näringslivet mot gemensamma programmål. Förmåga att tillsammans med elever planera för flexibla arbetssätt som stimulerar lärande, samt analysera och utvärdera arbetet. Positiv till användande av IT i undervisningen.