Lärare till Livsmedelsprogrammet, Ref 551

Hushagsgymnasiet - en skola med yrkesförberedande och individuella program. En arbetsplats för många utbildningar som leder till bra arbeten i framtiden. Vi samarbetar med högskolan, mycket med näringslivet och har företagsförlagd utbildning. Skolan är modernt utrustad i anpassade lokaler som liknar den framtida arbetsplatsen. Hushagsgymnasiet är en skola med hög kvalite, där alla känner arbetsglädje, ansvar och delaktighet. Vi lägger stor vikt vid samarbete och elevdemokrati med flexibla arbetssätt. Miljöarbete är en självklarhet. ARBETSUPPGIFTER Inriktningar chark och delikatess samt bageri och konditori. Tillsammans med arbetslaget, planera och genomföra utbildning för elever inom Livsmedelsprogrammet, främst färskvaruhantering. Även kurser i hygien, näringslära, data, entreprenörskap och företagande och utveckling av vår butik ingår. Vara mentor för en elevgrupp. KVALIFIKATIONER I första hand lärarutbildning som överensstämmer med tjänsten. I andra hand motsvarande kompetens. Erfarenhet av butiksmatlagning, arbete i butik, hantering av fisk, skaldjur, frukt och grönt, kötthantering, livsmedelshygien, egenkontroll och entreprenöriellt lärande är meriterande. God förmåga att samarbeta med övriga lärare, handledare och näringslivet mot gemensamma programmål. Förmåga att tillsammans med elever planera för flexibla arbetssätt som stimulerar lärande, samt analysera och utvärdera arbetet. Du har även erfarenhet av användandet av IT som ett verktyg i undervisningen.