LEGITIMERAD DIETIST

Kostenheten i Olofströms kommun hör till Utbildningsnämnden och ansvarar för matproduktionen till förskolor, skolor och till äldre- och handikappomsorgens omsorgstagare. För att stärka vår kostorganisation söker vi en Legitimerad Dietist. Omfattningen är 75% tillsvidareanställning med placering på utbildningskontorets kostenhet. Det finns möjlighet att under ca 1 år med sysselsättningsgrad 20% arbeta som projektledare i prevention av övervikt och fetma hos barn och ungdom. Innebär i såfall att sysselsättningsgraden blir 95% under ca 1 år. Arbetsuppgifter inom äldre- och handikappomsorgen: Skapa rutiner och struktur kring bedömning av nutritionsfrågor mot äldre och handikappade i kommunen. Där förväntas dietisten kunna bli en del av omvårdnaden. Samarbete sker förutom med kostchefen även med MAS. Arbetet innebär att kommunens kostpolicy på alla nivåer implementeras. I arbetsuppgifterna ingår: - att arbeta för ett bra samarbete mellan centralköket, hemtjänsten och gruppboenden. - att utforma informationsmaterial samt vara delaktig i arbetet med olika kulturfrågor gällande kosten - att vid mycket speciella behov handleda sjuksköterskor och vårdpersonal gällande nutritionsarbete - att kontinuerligt och efter varje yrkesgrupps behov utbilda vård- och hemtjänstpersonal samt kostpersonal. För övrigt ingår arbetsuppgifter som: - Viss delaktighet av det kostadministrativa arbetet i kostorganisationen, då du kommer att biträda kostchefen vid dennes frånvaro - Ansvar för specialkosthanteringen - Ansvar för näringsberäkningar Medverka vid behov vid olika sammankomster ute på i förskolorna och i skolorna. Information och utbildning av pedagogisk personal i näringsfrågor som har att göra med kostenhetens måltidsservice. Kvalifikationer: - Dokumenterad arbetslivserfarenhet och legitimation som dietist - Det är meriterande om du även har en kompletterande utbildning som kostekonom eller annan likvärdig universitet/högskoleutbildning. - Det är meriterande att känna till hur ett storkök fungerar - God kännedom om livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller mat och näring av säväl sjuka inom vård och omsorg som mat till förskola och skola - God pedagogisk förmåga på svenska såväl verbalt som skriftligt - Utåtriktad personlighet och god samarbetsförmåga med olika aktörer och yrkeskategorier - It-kunskap (vi använder Aivo 2000 som kostprogram) Intyg om arbetsförmåga kommer att begäras innan anställningen påbörjas. Den som erbjuds tjänsten skall uppvisa utdrag från Polisens belastningsregister.