Livsmedelsproduktion planerare/produktutvecklare

Bosphorus AB har varit verksamt i Stockholm drygt sju år.Företaget har under den här relativt korta tiden växt till ett företag med en årsomsättning på 35 miljoner i dagsläget och ett 50-tal anställda inom produktion, transport, försäljning och administration.

Bosphorus har idag flera olika produktområden:
* Egen försäljningsbutik i Hötorgshallen.(Bophorus Meze Store)
* Cateringleverantör med inriktning på orientaliska meze-bufféer.
* Försäljning av lösviktsmeze i delikatessavdelningar inom dagligvaruhandeln.
* Leverans av orientaliska lunchbufféer till kunder.
* Utbildningsverksamhet till återförsäljare.

Vår affärsidé:
Affärsidén är att skapa ett alternativ till snabbmat och den traditionella färdigmaten.Mezerätter är ett stort smörgåsbord från Östra Medelhavet som bygger på mycket grönsaker och andra traditionella råvaror.Bosphorus meze är fiberrik, kalorisnål och har lågt GI-värde.Mezerätterna är både smak- och variationsrika.


Vi söker nu en planerare/produktutvecklare.

Beskrivning av arbetsuppgifter:
* Planering av produktion/utveckling av nya produkter.

Beskrivning av kvalifikationer:
* Erfarenhet inom livsmedelsindustri.