Loungechef till Grand Hotel

Loungechef till Grand Hotel i Stockholm Snart blir en av Stockholms bästa mötesplatser både bättre och större! Grand Hotel bygger om och skapar en helt ny lounge som invigs till hösten.Cadierbaren och Franska Matsalen slås ihop till en gemensam del som håller öppet från tidig morgon till sen kväll.I den nya loungen kommer våra gäster ha möjlighet att njuta av a la carte-frukost, brunch, lunch, afternoon tea och kvällstid blandar vi internationella cocktails på högsta nivå i den nya avkopplande miljön. Vi söker nu efter dig som ska bli chef för vår nya lounge.Du kommer att vara ansvarig för all drift, personal samt ekonomisk rapportering och uppföljning för alla delar inom avdelningen: från frukosten till cocktailbaren.Du har flerårig erfarenhet av att leda både restaurang och bar och en mycket god känsla för femstjärnig kvalite.Vi ser gärna att du har internationell hotellerfarenhet. Vill du vara med och skapa en lounge i absolut världsklass?Då ser vi fram emot din ansökan. Ansök så snart som möjligt då vi gör intervjuer löpande.För att vi ska kunna hantera alla ansökningar på bästa sätt kan du enbart ansöka genom vår hemsida, vi tar inte emot ansökningar vi e-post eller brev.Gå till http://jobb.grandhotel.se/viewjob.html?erjob=6962 så kommer du till rätt ställe på hemsidan.