Lunch kock sökes

Restaurang Slingerbulten söker just nu en Lunch kock. Restaurangen ligger i Gamla Stan och rymmer ca 50 gäster i matsalen + 16 gäster på uteserveringen. Vi söker en kock som kan ta hand om lunchen, eftersom det är en ganska liten restaurang finns det bara en kock och en diskare i köket. så kräver att du klarar dig själv och är ansvarsfull. ett krav är att du har erfarenhet och utbildning. Dina uppgifter kommer att innehålla: Förbereda allt som ska användas till lunchen så som förbereda färs, potatis etc. Detta kräver att du dagen/dagarna innan förbereder maten som ska användas under Lunchen för en så smidig och effektiv service som möjligt. också att du kommer tidigt och ställer i ordning allt som ska användas på morgonen. Vardagliga rutiner kommer att vara. -Baka bröd -Värma mat -Köra ut mat -Städa och förbered för a la carte Vi serverar Svensk husmanskost och lite blandade populära maträtter från Europa. Eftersom vi vill ha nöjda kunder, som ibland kommer med önskemål, så kommer du kanske också behöva laga lite a la carte om det är möjligt, att göra. Vi behöver någon som är stress tålig och flexibel. med erfarenhet och utbildning