Måltid Mölndal söker kock till Kockpool

I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för Mölndalsborna. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!

Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service. Serviceförvaltningen ansvarar för bl. a fastighetsskötsel, verksamhetsvaktmästeri, lokalvård, måltidsproduktion och transporter.


ARBETSUPPGIFTER
Till vår måltidsverksamhet söker vi kock till vår kockpool som jobbar övergripande i Serviceförvaltningens samtliga kök. I arbetsuppgifterna ingår tillagning av mat. Vi lagar god mat med inriktning på svensk husmanskost med brödbak och tillagning från grunden.

I dina uppgifter ingår även att;
- ha inköpsansvar via Proceedo som är stadens beställar program
- ha en bra struktur och logistik
- ekonomiarbete
- följer livsmedelslagstiftningen och har ett egenkontrollprogram som säkerställer kvalitén på vår produktion.


KVALIFIKATIONER
Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. Du ska ha stor kunskap avseende special-, och allergikoster. God datavana är ett krav.

Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du ska vara flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, se möjligheter inte hinder, har god samarbetsförmåga och social kompetens.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.





ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-10 10 29.

Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.


Inför rekryteringsarbetet ha vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.