Måltidsbiträde Skansens förskola 50%

Vi är allt fler som väljer att bo i Uddevalla. Kommunen växer stadigt och har idag drygt 57 000 invånare. Här har vi hav, skog och fjäll nära inpå och dessutom ett rikt näringsliv som präglas av småföretagande och god samverkan.


I Uddevalla kommun strävar vi aktivt efter mångfald genom att värdesätta och rekrytera medarbetare med olika bakgrund. Vi bedriver ett aktivt hälsofrämjande arbete med målsättningen att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. I mötet med andra människor är våra ledord öppenhet, respekt och professionalitet. Tillsammans arbetar vi för ett hållbart samhälle - för alla invånare.


Hjärtat i Bohuslän, liv, lust och läge ger livskvalitet!




Om jobbet

Måltidsservice ansvarar för maten i förskolor, skolor och kök inom äldreomsorgen som drivs i kommunens regi.

Måltidsservice har ca 160 medarbetare fördelade på ca 55 kök.

I varje tillagningskök finns en ansvarig köksmästare eller kock som arbetar tillsammans med kockar eller måltidsbiträden beroende på kökets storlek. Antal portioner som lagas i de olika köken varierar mellan 20 och 2500 per dag.

Måltidsservice strävar efter att laga så mycket mat som möjligt från grunden och vårt främsta mål är att maten ska smaka gott och vara näringsriktig. En annan viktig uppgift är att grundlägga bra matvanor och att måltiden ska ge möjlighet till en stunds avkoppling.

Arbetsuppgifter

- Bidra till att laga god och näringsriktig mat som möter gästernas behov
- Biträda kock vid produktion, servering och efterarbete
- Nära samarbete med köksmästare och övriga måltidsbiträden i området
- Bidra till god kund- och gästrelation
- Ha en central roll för att göra restaurang och servering inbjudande med en hög servicenivå och en tydlig hållbarhetsprofil
- Utföra HACCP-arbetet
- Bidra till god arbetsmiljö
- Göra inköp enligt avtal
- Säkerställa att portionsstatistik registreras
- Bidra till verksamhetsutveckling

Förskolan har ca 110 barn plus personal som du ihop med kocken serverar frukost, lunch och mellanmål. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. salladsberedning, bistå kock vid lunchberedning, disk och städ.

Kravspecifikation

- Vi söker dig med gymnasieutbildning inom storhushåll/restaurang eller som vi bedömer likvärdig utbildning/erfarenhet .
- Du har goda kunskaper inom specialkost, livsmedelshygien, näringslära och egenkontroll .
- Du har god samarbetsförmåga, är initiativtagande och serviceinriktad.
- Du har god datorvana
- Du behärskar det svenska språket i tal och skrift.

Förutom utbildning och erfarenhet söker vi dig som har stort engagemang för god, vällagad och hälsosam mat. Du är kreativ i allt som gäller mat/måltider, är öppen för nytänkande och har en positiv drivkraft inför att anta nya utmaningar inom professionen.

Det är meriterande om du har erfarenhet från ett serviceyrke eller yrke med mycket kundkontakt och arbete med kostdatasystem.

Urval kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, välkommen med din ansökan!

Anställning sker under förutsättning att erforderliga beslut fattas. För tjänster där arbetet innebär direkt och regelbunden kontakt med barn och ungdomar, samt för verksamhet inom LSS, vård- och omsorg, hälso-och sjukvård, psykiatrisk vård och missbruksvård, ska giltigt utdrag ur polisens belastningsregister visas upp alternativt lämnas in före anställning. Tänk på att det kan ta tid att få utdraget så beställ det i god tid för att rekryteringsprocessen inte ska fördröjas.


När du söker ett jobb i vår jobb-portal diarieförs din ansökan. Det beror på att vi är en offentlig verksamhet. Din ansökan blir då en allmän handling när vi har mottagit den. Det innebär att ansökningshandlingarna kan begäras ut av den som vill. Undantag är ansökningar från personer som har skyddad identitet. Om du av någon anledning inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system kontaktar du den person som anges vid kontakt i respektive annons.

För dig som inte är medborgare inom EU/EES-området krävs arbetstillstånd, detta gäller inte dig som har permanent uppehållstillstånd. Arbetstillståndet ska uppvisas vid intervjutillfället.


Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.