Måltidsbiträde till Marstrands förskola

I Kungälv mäts inte storheten i meter utan i det vi drömmer om, satsar på och åstadkommer tillsammans. Här finns ambitioner, stora hjärtan och visioner. I Kungälvs kommun finns spännande och viktiga yrken där du gör skillnad i människors vardag varje dag. Det är det som är storheten. Välkommen till Kungälv!

Nu söker vi ett måltidsbiträde för ett föräldraledighetsvikariat till Marstrands förskola Koön.

Marstrands förskola ligger centralt på Koön med närhet till både havet och den historiska Marstrands ön. Det går att ta sig till Koön med kollektivtrafiken från både Kungälv resecentrum och Ytterby station.

Förskolan har tre avdelningar för barn mellan 1-5 år. På förskolan lagar måltidsbiträdet frukost och mellanmål till barnen. Varmrätterna kommer lagad från grunden Thorildskolans produktionskök till Marstrand via vårt kallmatssystem. Pasta, potatis och sallader görs i våra egna kök.

Är du vårt nya måltidsbiträde som vill vara med och utveckla måltiderna i Kungälv?

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten är ett vikariat då vår ordinarie personal är föräldraledig t.o.m. augusti 2022. Vi söker nu dig som är serviceinriktad, flexibel, och vill vara med och utveckla måltidsupplevelsen inom förskolan i Kungälvs kommun.

Som måltidsbiträde ansvarar du för att göra frukost och mellanmål, tillaga/bereda den varma maten samt tillbehör till lunchen - såsom sallad, pasta, ris och potatis. Du ska hantera specialkost, ansvara och följa rutiner för egenkontroll/livsmedelshygien.

Du arbetar ensam på förskolan och tar därför ansvar för att din enhet fungerar med leverans och administration samt har dagligen kontakt med personal och kollegor. Det är viktigt att du är trygg med att arbeta ensam i köket men samtidigt som ett team med den pedagogiska personalen. Du behöver också visa på att du tar ansvar för att följa de riktlinjer och rutiner som vi gemensamt sätter upp.

Inom måltidservice använder vi kostdataprogrammet Mashie och beställer livsmedel i Winst, därför ser vi gärna att du har erfarenheter inom området. Dina arbetsuppgifter består också av städ och disk i köket. En anställning inom Måltidsservice kan innebära tjänstgöring i andra kök vid behov.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har restaurangutbildning och erfarenhet av matlagning både i mindre och större mängder, kunskap om specialkost samt har erfarenhet som måltidsbiträde eller motsvarande. Meriterande med erfarenhet av både varm och kallmatsproduktion.

Självklart är ditt intresse den stora måltidsupplevelsen, hållbarhet och det gröna köket.

Det är meriterande om du haft ansvar för en enhet, beställningar eller dylikt sedan innan. Det är det viktigt att du kan ge god service och har ett gott bemötande samt goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift.

Planering och logistik är centrala funktioner i ett kök som vi förväntar oss att du kan samt ta initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. Då arbetet stundtals kan ha hög arbetsbelastning bör du vara stresstålig och vid god fysik, samtidigt som du håller fokus på att leverera en bra måltidsupplevelse för våra gäster.

Du har förmåga att ställa upp för kollegorna inom arbetslaget och bidra till en arbetsmiljö som är till allas bästa samt har en mycket god kommunikationsförmåga. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Måltidsservice har regelbundet behov av att vår personal kan arbeta på andra kök i kommunen varför du bör vara beredd på att kunna hoppa in även där med kort varsel.

Tjänsten kräver grundläggande IT-kunskaper och goda kunskaper i hur du följer ett egenkontrollsprogram och HACCP.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Ansökan tas endast emot digitalt via offentligajobb.se.
Betyg/intyg lämnas på begäran eller vid en eventuell intervju.
Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten ej behöver tas i anspråk av befintlig personal på grund av övertalighet eller annan orsak.
Urvalsprocessen sker löpande under ansökningstiden.
Vi tillämpar rökfri arbetstid och erbjuder våra medarbetare friskvårdsbidrag.
Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Kungälvs kommun har upphandlade avtal.