Matglädjekock till Vingåkers kommun

I Vingåkersbygden har vi nära till varandra, naturen och ett brett utbud av kultur- och fritidsaktiviteter året om. Här finns rika kulturmiljöer, goda kommunikationer från närliggande städer och landets största outlet för märkeskläder. Vingåkers kommun utvecklar bygden och den offentliga servicen för framtiden.

Enheten Mat & Måltider är hela Vingåkers bultande hjärta. Hos oss arbetar kockar och måltidspersonal med att laga god och hållbar mat på fina råvaror, och sprider matglädje till kommunens verksamheter. Mat & Måltider driver idag fyra tillagningskök.

Slottsskolans restaurang i Vingåkers kommun blev under 2018 utsedd till årets matglädjeskola i tävlingen Arla Guldko. Under 2019 öppnades även tillagningskök på vår nybyggda förskola Äppellunden och Marmorbyns skola. Målsättningen är att öppna ett nytt tillagningskök vartannat år. Humlegårdens kök och restaurang tillagar mat till övriga skolor, förskolor och till äldreomsorgen. Här tillagas även matlådor till Vingåkers hemtjänst. Humlegårdens kök och restaurang ligger beläget på Humlegårdens äldreboende och är en central mötesplats för många av kommunens invånare.

I vår verksamhet är medarbetarna hjärtat som driver Vingåkersbygden framåt. Med matglädje och klimatsmarta val skapar vi framtidstro för våra barn, ungdomar och äldre. Tillsammans utvecklar Mat & Måltider den offentliga gastronomin!

ARBETSUPPGIFTER
Nu söker Mat & Måltider en kreativ och idédriven kock! Du vill, tillsammans med övriga medarbetare, chefer, elever och matgäster, driva och utveckla den offentliga gastronomin i Vingåker. I våra kök lagar vi näringsriktig mat från grunden med hög andel närproducerade, rättvisemärkta och ekologiska råvaror.

I ditt arbete kommer det ingå att sprida glädje och möta våra matgäster i restaurangen.
Hos oss kommer du få arbeta klimatsmart och du kommer få ge utryck för din kreativitet i arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock, eller annan utbildning som anses likvärdig. Du har goda teoretiska och praktiska kunskaper inom egenkontroll, livsmedelshygien och specialkost. Vi ser även att du har god datavana och förstår och uppfattar det svenska språket i tal och skrift.

För att lyckas i din roll som glädjespridande kock krävs att du är hjälpsam och har god samarbetsförmåga i arbetet. Du har ett brinnande intresse för utveckling av mat och måltider och vill gärna vara med och driva verksamheten framåt. Din roll kommer innebära kontakt med gäster, kunder och kollegor där det förväntas att du är relationsskapande, förtroendeingivande och serviceinriktad.
Kockutbildning

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. Vingåkers kommun ser mångfald som en styrka. Vi välkomnar därför sökande med olika bakgrund

Vingåkers kommun gör aktiva val avseende annonseringsplatser, eventuellt stöd och urvalsmetoder inför varje rekrytering. När vi publicerat en annons kommer vi således inte att köpa tjänster eller annonser för en pågående rekrytering varför vi undanber sådana kontakter.