Medarbetare

Servitris/servitör: Värdens eller värdinnans uppgift är bl a att ge våra gäster en god service och en trevlig upplevelse hos oss på Jensen's Bøfhus. Han/hon tar emot gästerna med ett leende och ett "Välkommen" och ska även se till att den beställda maten serveras varm och helt enligt gästernas önskemål - helst också samtidigt till alla vid bordet. Värden /värdinnan ansvarar för att restaurangen alltid är fräsch och inbjudande. Han/hon ansvarar även för att gästerna erhåller korrekta notor. Av värden/värdinnan förväntes naturligtvis att han/hon bidrar till att ett gott samarbete råder och att umgängestonen i restaurangen är vänlig. Restaurangbiträde/köksmedarbetare: Biffbossen ansvarar för att den mat som serveras alltid håller hög kvalitet samt att Jensen's Bøfhus höga krav på vikt, smak och färdigt utseende efterlevs. Biffbossen ska kontrollera alla varor som mottages i restaurangen och svara för att matvarorna behandlas ordentligt och används optimalt. Biffbossens sinne för kvalitet är helt avgörande för hur våra gäster upplever vår jämna och höga kvalitet - oavsett om de besöker restaurangen på Vasagatan i Stockholm eller den trivsamma uteserveringen Södra Förstadsgatan i Malmö. Av Biffbossen förväntas också att han aktivt bidrar till ett bra samarbete och en god umgängeston bland medarbetarna - både i kök och i restaurang.