Arbetsbeskrivning
Vi på Submit söker nu efter en erfaren pizzabagare till vår kund i Stockholm.Om oss:
Vi på Submit kännetecknas av ett genuint engagemang och strävar alltid efter att skapa de mest gynnsamma förutsättningarna. Vi värdesätter varje individ och sätter stor värdering på att skapa en arbetsmiljö där våra medarbetare inte bara trivs utan också har möjlighet att utvecklas fullt ut.Som konsult hos Submit öppnas dörrar till professionell tillväxt och möjligheter att bygga värdefulla nätverk som kommer att vara en tillgång för dig i framtiden. Vi tror på att investera i våra medarbetares personliga och professionella utveckling. Därför tillhandahåller vi en dedikerad konsultchef som stöttar dig genom hela din resa, och som finns där för att ge vägledning och stöd på vägen mot framgång.
Om kunden:
Våra kunder utgörs av gourmetrestauranger som sätter stor värde på högklassig mat och exceptionell kvalitet.Vi söker en erfaren pizzabagare för våra gourmetrestauranger. Du ska skapa enastående matupplevelser med högkvalitativa råvaror och innovativa smaker. Kom och bli en del av vårt team som strävar efter gastronomisk lyx!
Arbetsuppgifter:
- Receptutveckling och kreativ matlagning- Menyplanering och komposition av rätter- Inköp av färska och högkvalitativa råvaror- Behärskning av olika matlagningstekniker- Skapande av estetiskt tilltalande presentationer- Strikt kvalitetskontroll av varje rätt- Ledning och utbildning av kökspersonal- Strukturera i köket och hålla ordning och reda- Utföra städning och underhåll av arbetsområdet- Förbereda mise en place för en smidig arbetsdag- Säkerställa en kontinuerlig och effektiv kommunikation med kollegor
Profil:
Kreativ och passionerad för matlagning
Noggrann och precis med detaljer
Flexibel och anpassningsbar till olika situationer
Organiserad och effektiv i sitt arbete
Teamorienterad och samarbetsvillig
Kritiskt tänkande för att skapa balanserade rätter
Krav:
Minst 3 års erfarenhet som pizzabagare
Expertis inom matlagning, råvaror och kökstekniker
Kreativitet för att skapa innovativa rätter och presentationer
Fingerfärdighet och precision i tillagningen
Förmåga att hantera stressiga situationer
Förståelse för och balansering av smaker
Kundfokus för att leverera enastående matupplevelser
Strikt följa hygienstandarder
Ständigt lärande och utveckling inom yrket
Passion för matlagning och delning av matupplevelser
Flytande i svenska, både i tal och skrift
Plats: Stockholm
Start: Omgående
Lön: Enligt överenskommelse
Arbetstid: Heltid
Låter detta som något för dig? Ansök idag! Vid frågor om tjänsten kontakta Ramin@submitbemanning.se