OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Barn- och grundskoleförvaltningen söker produktionsansvarig till kostenheten Vasaköket i Hedemora. Vasaköket, Hedemora. Ett modernt kök som helrenoverades 2001 med 14 anställda. Köket lagar mat för 2 000 elever, 180 äldre i särskilda boende och 130 matlådor till hemmaboende. Ansvara för produktion och arbetsledning i centralkök med kylmatssystem för skola och äldreomsorg. KVALIFIKATIONER Storhushållsutbildning med gedigen erfarenhet av arbetsledning. God samarbetsförmåga, vara flexibel och intresserad av utvecklingsfrågor. Datavana och gärna kunskap i AIVO:s kostdatasystem.