Produktionsledare, 97,3% Karl XI:s seniorrestaurang

Halmstad är en populär turistort såväl som hemstad. Här bor 95 000 invånare som ständigt blir fler i en av landets mest expansiva regioner. Tillsammans med kommunens 7 900 medarbetare har du chansen att vara med och utveckla Halmstad som hemstad, kunskapsstad och upplevelsestad. Vi har fler än 70 yrkesgrupper som gör skillnad. Vill du vara med?

Servicekontoret bidrar till en bättre vardag för kommunens invånare och verksamheter med tjänster inom bland annat måltider, städning, IT, transport, vaktmästeri och invånarservice.

ARBETSUPPGIFTER
Är du en nytänkande ledare som brinner för service? Välkommen till måltidsservice - en professionell organisation i ständig utveckling.

Karl XI seniorrestaurang tillagar och serverar cirka 500 portioner till boende och besökare. Även catering förekommer.

Vi söker en tillsvidareanställd produktionsledare, en roll där du är en viktig del i den dagliga verksamheten. Utöver matlagningen är det du som leder och fördelar uppgifter i köket. Planering, beställningar, recept och kontakt med beställande kund ingår också i det dagliga arbetet.

KVALIFIKATIONER
Du har en restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdigt och gärna en ledarutbildning. Erfarenhet av arbete som kock är en förutsättning liksom någon form av ledarerfarenhet. Det är en fördel om du har tidigare erfarenhet av att bedriva en verksamhet, till exempel catering. Dina datakunskaper är mycket goda. Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt, är mycket god. Körkort och tillgång till bil är ett krav.

Som person är du van att ta egna initiativ och prioritera viktiga uppgifter. Ditt mål är att utveckla verksamheten på ett kvalitetsmedvetet sätt. Din flexibilitet gör att kunden får bästa möjliga service.

Som ledare är du ett föredöme och verkar för en god arbetsmiljö genom att bemöta dina medarbetare och gäster med personlig omtanke. Samarbete i gruppen är viktigt för dig och du uppmuntrar allas delaktighet för att skapa inspiration och motivation.

Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet. Därför tror vi att du är van att hålla dig frisk genom någon form av träning och en hälsosam livsstil.

Servicekontoret eftersträvar att ha medarbetare med olika egenskaper, förutsättningar och livserfarenheter. Det är samspelet mellan medarbetarnas olikheter och likheter som utgör en av servicekontorets framgångsfaktorer.


ÖVRIGT
Vid nyanställning ska utdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister lämnas.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Halmstads kommun och möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken. Vi har inte möjlighet att hantera pappers- eller e-postansökningar.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behövs för intern rörlighet i verksamheten eller i Halmstads kommun.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varmt välkommen med din ansökan så snart som möjligt, vi intervjuar redan under ansökningstiden.