Professor i kostvetenskap, ssk dietetikens kommunikation

Uppsala universitet

Kostvetenskap klargör den komplexitet som mat och måltider utgör hos enskilda individer, olika grupper och i olika kontexter utifrån naturvetenskapliga och samhällsvetenskapliga perspektiv. Vid institutionen för kostvetenskap, Uppsala universitet http://www.ikv.uu.se finns flera forskningsinriktningar samlade under två huvudområden: dietetikens kommunikation och den offentliga måltiden. Denna professur avser särskilt det samhällsvetenskapliga perspektivet inom området dietetikens kommunikation.

Inom forskningsfältet dietetikens kommunikation är det teoretiska och metodologiska referensramarna vida och kommunikationsprocesser i relation till mat och måltider kan studeras ur samhälls-, organisations- och individperspektiv. Detta innebär att t.ex. studera hur budskap om mat och hälsa skapas och omskapas inom olika kontexter, liksom hur matens diskurser formas hos såväl allmänhet som hos samhälleliga institutioner. Vidare kan den organiserade kommunikationen i form av näringsrekommendationer och policyprogram vara i fokus. Internationellt är detta forskningsfält under utveckling och anledningen är kommunikationens ökade betydelse i relation till matens komplexitet och den innebörd denna komplexitet har för individer och samhällets utveckling.

Vid Institutionen för kostvetenskap, som tillhör den samhällsvetenskapliga fakulteten vid Uppsala universitet, bedrivs en tvärvetenskaplig forskning och utbildning. Utbildningen ges på grund och avancerad nivå samt forskarnivå.

Arbetsuppgifter: Övergripande ansvar för forskning och forskarutbildning inom området dietetikens kommunikation. Detta inbegriper såväl utveckling av området som egen forskning. I arbetet ingår också undervisning och handledning inom utbildning på grundnivå, avancerad nivå samt forskarnivå inom kostvetenskapens område. Vidare ingår information om forskning och utvecklingsarbete och medverkan i planering av forskningsprojekt. Uppdrag av administrativ art, liksom ledaruppdrag, kan också förekomma.

Behörighetskrav: Behörig att anställas som professor är den som visat såväl vetenskaplig som pedagogisk skicklighet (HF 4 kap 3 §). Enligt Uppsala universitets anställningsordning gäller vidare som allmänt behörighetskrav för lärare att ha de personliga egenskaper som krävs för att fullgöra anställningen väl. Dessutom ska den som anställs ha visat vetenskaplig skicklighet genom självständiga forskningsinsatser och genom att den sökandes verksamhet håller hög internationell och nationell kvalitet. Den sökande ska ha visat skicklighet i att planera, initiera, leda och utveckla forskning, ha visat förmåga att i konkurrens erhålla forskningsanslag samt uppvisa väl dokumenterad skicklighet i handledning på forskarnivå.

Den pedagogiska skickligheten ska ha visats genom meriter inom utbildning och undervisning. Därutöver ska den sökande uppvisa väl dokumenterad skicklighet i handledning på grundnivå, avancerad nivå och forskarnivå samt i övrigt uppfylla vad som är föreskrivet i Uppsala universitets anställningsordning och Samhällsvetenskapliga fakultetens kompletterande riktlinjer.

För behörighet krävs professorskompetens inom kostvetenskap samt en omfattande forskningsbakgrund inom det samhällsvetenskapliga området. Vidare förutsätts ett särskilt intresse för det sociala fenomenet mat och måltider, i synnerhet dietetikens kommunikation.

Förmåga att kunna undervisa på svenska och engelska är ett krav. Om förmåga att undervisa på svenska saknas förväntas innehavaren kunna detta inom två år.

Förutsättningar i övrigt: Personliga förhållanden (t ex föräldraledighet) som vid meritvärderingen kan räknas den sökande till godo bör anges i samband med redogörelsen för meriter och erfarenheter.

Ansökningsförfarande: Fullständig ansökan inklusive åberopade skrifter ska inges i tre exemplar i pappersform. Instruktioner för utformningen av ansökan finns på fakultetens hemsida, se följande länk: http://www.samfak.uu.se/digitalAssets/152/152419_instruktioner_ans_professor.pdf

Rekryteringsgruppen kan vid denna rekrytering komma att använda sig av intervjuer, provföreläsningar och referenstagning. Den sökande ska därför lämna en lista på referenspersoner som kan belysa hennes/hans yrkesskicklighet liksom personliga egenskaper, som är av betydelse för anställningen, t ex samarbetsförmåga, ledningsförmåga och vilka arbetsmetoder hon/han använder.

Upplysningar: Upplysningar om anställningen lämnas av prefekt Ylva Mattsson Sydner, tel 018-471 23 13, e-post Ylva.Mattsson.Sydner@ikv.uu.se

Ansökan ställs till Rektor för Uppsala universitet och inlämnas till registrator märkt dnr UFV-PA 2013/1540, Uppsala universitet, Box 256, 751 05 UPPSALA, e-post: registrator@uu.se eller fax 018-471 20 00 senast den 31 januari 2014. Om ansökan meddelas per e-post eller fax skall den kompletteras med originalhandling inom en vecka.

Sista ansökningsdag 31 januari, 2014.

 

För ytterligare information se universitetets anställningsordning:

http://regler.uu.se/Detaljsida/?contentId=92570&kategoriId=129

 

och fakultetens kompletterande riktlinjer för anställning:

http://www.samfak.uu.se/digitalAssets/155/155161_ao-riktlinjerrev2013.pdf




Uppsala universitet är ett brett forskningsuniversitet med stark internationell ställning. Uppgiften är att bedriva forskning och utbildning av högsta kvalitet och att på olika sätt samverka med samhället. Vår viktigaste tillgång är alla de individer som med sin nyfikenhet och sitt engagemang gör Uppsala universitet till ett av de 100 bästa universiteten i världen och en av landets mest spännande arbetsplatser. Uppsala universitet har 40 000 studenter, 6 000 anställda och en omsättning på cirka 5,5 miljarder kronor.