Pubansvarig på HÖRS i Stockholm

HÖRS är den kreativa samarbetspartnern, vi skapar möten, liv och aktiviteter på campus.Högskolerestauranger AB omsätter med cirka 35 enheter omkring 150 Mkr i Stockholm, Uppsala, Växjö, Linköping, Gävle och Örebro.Vår verksamhet beskrivs i vår affärside: Med campus som bas skapar vi, genom öppenhet, enkelhet, skicklighet och affärsmässighet, moderna lösningar för mat, dryck och kringtjänster. För mer information gå in och läs på www.hors.se HÖRS har ett tätt samarbete med Stockholms Universitets Studentkår där vi tillsammans ordnar studentpubar och annan klubbverksamhet.Vi söker nu efter en ansvarsfull och flexibel medarbetare som kommer att ha ansvar för delar av den verksamheten tillsammans med ansvarig från kåren.Arbetet som pubansvarig på HÖRS innebär bl.a. att du kommer att samordna bemanningen till de olika evenemangen, handha beställningar och varulager, ansvara för kassahanteringen och växelkassorna.Visst administrativt arbete förekommer också som t.ex. fakturering- och lönesammanställningar.Som pubansvarig säkerställer du även att vi uppfyller de regler och krav som ställs på oss från olika myndigheter kopplat till vårt serveringstillstånd. I tjänsten ingår mycket kontakter med Stockholms Universitets Studentkår.Det är dock kåren som ytterst ansvarar för pubpersonalen som är studenter.Som HÖRS ansikte utåt i denna roll vill vi att du "har skinn på näsan", är serviceminded och har lätt för att samarbeta.Du har även några års erfarenhet av arbete in om restaurangbranschen.Tjänsten är en terminsbunden anställning på halvtid (50%) och arbetstiden varierar en del.Ordinarie pubverksamhet har vi dock onsdag, fredag och lördag mellan kl17.00-03.00.Eventuellt finns möjlighet till utökad arbetstid om du har erfarenhet från servis, konferens, cafe eller restaurang.Vi har kollektivavtal med Hotell- och Restaurang Facket.Varmt välkommen med din ansökan!