Quality Hotel Ekoxen söker Hovmästare

"Attitude is everything” och ”Be different” är två begrepp som vi på Quality Hotel Ekoxen tror på. Passionen för arbetet och att ta hand om gästerna med engagemang och intresse är drivkraften. Quality Hotel Ekoxen är ett välkänt affärs- och konferenshotell med ett stort serviceutbud. Du hittar oss vid Linköpings vackra oas, Trädgårdsföreningen. I huset finns vår välkända restaurang Britto där vi bjuder på matupplevelser för alla sinnen. På hotellets SPA finns plats för både skön avkoppling och olika behandlingar. Hotellet har 190 rum, alla rökfria och en konferens- och festvåningskapacitet från 2 till 300 personer. Välkommen till Ekoxen - mer än bara ett hotell!

****** Hovmästare ******
 

Nordic Choice Hotels är ett av Skandinaviens största hotellkedja med över 9 000 anställda. Vi erbjuder våra gäster energi, mod och begeistring och tror att vår positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som både törs tänka och vara annorlunda.

När du arbeta hos oss kan Quality Hotel Ekoxen erbjuda:

*   Inspirerande kollegor och arbetsplats
*   Nya utmaningar varje dag
*   Vidare utbildning genom Nordic Choice Academy
*  Chansen att göra karriär i Choice systemet med över 170 hotell i norden
*  Förmånliga rumspriser på 6 000 Choice Hotels världen över.

 

 

Quality Hotel Ekoxens mål är att vara det ledande hotell och restaurang i Linköping till 2016. Med anledning av det tar vi nu nästa steg mot vårt mål och söker nu en kreativ, detaljfokuserad, serviceminded, säljinriktad och coachande Hovmästare.

Brasserie Britto är en restaurang med hög målsättning avseende både mat, dryck och service. Inriktningen är klassik mat med inspiration från jordens alla hörn, men genom Regional Matkultur har vi även ett starkt engagemang för de fina lokala råvaror som finns i vår region - något som våra gäster verkligen uppskattar.

Vi söker nu en Hovmästare som kan axla ansvaret för att kvalitativt och inspirationsmässigt fortsätta driva vår framgångsrika restaurang och tillsammans med avdelningens medarbetare styra det vidare till att blir det bästa. Vår ambition är att ge hotellgästen och konferensgästen den bästa och mest prisvärda restaurangupplevelsen, allt enligt våra Quality koncept.

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet från ledande befattning. Du kommer tillsammans med vår Food & Beverage Manager leda ett team på 10 personer där medarbetarnas krav på chefen är lika hög som gästens krav på förstklassig mat & service. Som Hovmästare kommer du att arbeta schemalagt i Restaurangen. Du kommer också  ansvara för en del administrativa arbetsuppgifter, schemaplanering, offertskrivning och självklart ansvara du även för kvalitetssäkring, serviceutveckling och medarbetarnas coaching och utveckling.

I vår Hovmästare ser vi en person som är lösningsorienterad, bra på att samarbeta, är en driftig och inspirerande coach som kan få sina medarbetare att överträffa sig själva, har mycket goda kunskaper i restaurangekonomi, ett brinnande intresse av att testa nya saker och en mycket hög ambitionsnivå avseende kvalité och service.

Du ingår i driftsgruppen och rapporterar direkt till Food & Beverage Manager.

 

Är det här något för dig, eller om du vill ha ytterligare information om tjänsten, vänligen kontakta Amin Daag eller hotellets VD, Antonio Dacosta.

 

 

Quality Hotel Ekoxen                                                                             

Antonio Dacosta                                                                                    Amin Daag    

Hotelldirektör/VD                                                                                   F&B Manager

 

 

E-mail:    antonio.dacosta@choice.se                                                     amin.daag@choice.se

Mobil:             0708-33 70 01                                                                   0708- 33 70 03