Restaurang Supervisor

Stockholm Waterfront Congress Centre tar form.Nu får Sverige ett nytt modernt kongresscentrum mitt i hjärtat av Stockholm.Planerad att slå upp portarna under kvartal 1, 2011.Förutom svindlande utsikt över Stadshuset och Riddarfjärden erbjuds spännande lösningar för alla typer av sammankomster och evenemang för upp till 3 000 personer.Radisson Blu Waterfront Hotel, ihopbyggt med kongressen, kommer att ha 414 rum, restaurang, bar och gym.Är du intresserad av att arbeta på ett nytt spännande hotell i en internationell miljö?Nu söker vi entusiastisk och driftig Restaurang supervisor som brinner för service och gäster.Ni rapporterar till vår F&B Manager.HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER: .Att säkerställa att samtliga riktlinjer följs utav vår F&B Manager . Ansvara för vår RBG Bar and Grill restaurang i enlighet med kedjans servicestandard och koncept . Se till att vi har en hög och jämn servicenivå i vår RBG Bar and Grill restaurang . Introduktion av nyanställda .Identifiera anställdas tränings- och utbildningsbehov .Använda yield management för att maximera intäkter . Vara delaktig i förberedande aktiviteter innan verksamheten öppnar DIN PROFIL: Du har restaurangutbildning och minst tre års dokumenterad erfarenhet av en liknande tjänst.Den sökande måste kunna arbeta under press och kunna samordna flera uppgifter på ett organiserat och flexibelt sätt.Du ska ha vana från att jobba med stora volymer samt att du trivs med att jobba mot högt ställda mål.Med vårt väletablerade servicekoncept Yes I Can!som grund leder du dina medarbetare till våra högt ställda krav på nöjda gäster.Vi förutsätter att du kan uttrycka dig väl i tal och skrift i både svenska och engelska, kunskap i ett ytterligare språk är meriterande.Har du arbetat med Micros är detta en merit.VI ERBJUDER: . Ett utmanande arbete på ett ny öppnat hotell .Utvecklingsmöjligheter i en mycket attraktiv hotellkedja . Anställningen är tillsvidare, heltid, 6 månaders provanställning med oregelbundna arbetstider .Tillträde efter överenskommelse under December, 2010 För mer information om hotellet och kongressen http://www.radissonblu.com/waterfronthotel-stockholm Observera att urval och intervjuer kommer att ske löpande.Tjänsten kan därmed komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.Din ansökan med CV vill vi ha senast 29 okt, 2010.Vi tar endast emot din ansökan via: http://rezidor.vikarien.se/ledigaJobb.php