Restaurangansvarig Brasseri Tures & Piazza Fiore

Som nybliven delägare i Brasseri Tures & Piazza Fiore söker jag nu dig som, tillsammans med mig, vill utveckla och utvecklas...Söker en ansvarig till vardera restaurang!Brasseri Tures består av en cafedel samt en restaurangdel som sammansvetsas av en bar.Restaurangen erbjuder dagligen suverän lunch i form av finare husmanskost samt lättare alternativ.Brasseri tures erbjuder ett brett utbud av såväl smörgåsar, bakverk som vällagad a la carte.Fullständiga rättigheter.Öppettider 8-20.Piazza Fiore är en supertrevlig italiens restaurang som erbjuder vedugnsbakad pizza samt färsk pasta av bästa kvalite & råvaror.En välbesökt restaurang såväl lunch- som kvällstid.Fullständiga rättigheter.Öppettider 11-21.Du är en positiv, skicklig & ansvarsfull servitris/servitör med flerårig erfarenhet av restaurangbranchen.Du har god organisationsförmåga & goda ledaregenskaper.Som restaurangchef har du övergripande ansvar för driften i restaurangen där du aktivt arbetar tillsammans med ett ungt & målinritat team.Dessutom ansvarar du för inköp, kassahantering, personal & schemaläggning. Uppfyller du dessa kriterier & samtidigt har inställningen att på ett personligt & proffissionellt sätt se till att överträffa gästens förväntningar så ser jag gärna att vi träffas & pratar vidare... Ser fram emot ett spännande sammarbete.