Restaurangansvarig på Skärgårdspensionat

Vi söker en ny restaurangchef
Som restaurangansvarig kommer du ansvara för den dagliga driften inom restaurangen och kommer även att ha stor delaktighet i hela verksamheten inom pensionatet. Du leder personalen i deras arbete samt att du har nära kontakt med den köksansvarige. Du kommer att arbeta dels inom a la carte servering, dels inom förbokade konferenser och ett stort antal bröllop och fester. Du har en hög servicenivå och är en lagspelare. Vi arbetar mycket med hållbarhet, med allt från råvaror till genomförande, du skall drivas och sporras av detta arbete. Dokumenterad erfarenhet inom hållbart arbete är meriterande.
Du är en serviceinriktad, noggrann, ödmjuk och resultatinriktad person som har nära till skratt och skoj. Du vill ha roligt på jobbet och sätter stort värde i att driva personalen framåt med hjälp av din erfarenhet. Du är flexibel och är inte rädd för förändringar.
Vi erbjuden en välfungeradande fantastisk arbetsplats i skärgårdsmiljö. Vi erbjuder driftsarbete från maj till och med oktober. Boende ingår på arbetsplatsen. Villkoren är förmånliga med möjlighet att sprida ut månadslönerna.