Restaurang/cafe chef

SPESSO söker en positiv kille/tjej som vill vara med och utveckla vårt Matcafe till en restaurang/cafe med fullständiga rättigheter . SPESSO Matcafe o Deli Hammarby Sjöstad Spesso är ett Medelhavsinspirerat Matcafe i Hammarby sjöstad dit människor söker sej för den goda maten,det italienska kaffet och den avslappnade och varma atmosfären. Våra gäster är allt från byggnadsarbetare,kontorsarbetare och mammor och pappor som lär sina barn de första stegen. Vi söker nu en serviceinriktad tjej/kille som har intresse av att utveckla vårt koncept som består av flera olika parametrar. Bra matlagning från eget kök,delikatessavdelning,Catering ,take away . SPESSO tar nu steget från att vara ett matcafe där mycket fokus ligger på luncherna,till ett mingelställe även efter jobbet där man kan ta sina små antipasto/tapas tillsammans med ett glas vin eller öl. Vi söker en person som har mångsidig erfarenhet från restaurangsidan och helst även vinservering .Framförallt ett brinnande intresse för service,gäster ,mat och dryck, Vi har idag en bra stab av personal mellan 20-25 år men saknar någon med erfarenhet från tidigare arbetsplatser. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.