Restaurangchef

Sodexo driver ett antal restauranger för Volvo AB runt om i Sverige.En av dessa är belägen i Borås.Enheten serverar idag ca 140 lunch per dag och till våren kommer enheten att börja med matleverans till ytterligare en enhet.Till denna restaurang söker vi nu en restaurangchef. Arbetsuppgifter/Ansvarsområde: Du kommer att ha ett övergripande ansvar för driften och utvecklingen av verksamheten samt dessutom ha resultat- och personalansvar för uppdraget.En viktig del av rollen som restaurangchef är att upprätthålla goda relationer med kunden samt att säkerställa att kunden erhåller överenskommen kvalitet. Kvalifikationer/Krav: Vi ser att Du har erfarenhet från restaurangnäringen och gärna en bakgrund som matlagare.Vi vill att Du har erfarenhet av och förmåga att arbeta strukturerat gentemot kunder och medarbetare samt att Du bör ha ledarerfarenhet.PC-vana har Du säkert redan, likaså vana av arbete i administrativa system. Som person är Du driftig och målmedveten. Arbetstid: Tillsvidare.Heltid, 40 tim/v. Senast 2010-10-15 vill vi ha din ansökan.