Restaurangchef till Videbergsborg 2, Ringhals

Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg.Fazer Amica AB driver drygt 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor.I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri, Fazer Konfektyr och Fazer Ryssland.Ringhals är en av de största arbetsgivarna i Halland med cirka 1500 anställda samt därtill entreprenörer för service och underhåll.De fyra kärnkraftsreaktorerna på området producerar 20 procent av all den el som används i Sverige.Nu flyttar man delar av sina kontor och utbildningsverksamhet till nya fräscha lokaler strax utanför industriområdet och som Fazer Amica AB har fått förtroendet att driva.Vi söker en restaurangchef som tillsammans med oss vill vara med och utveckla det nya utbildning/konferenscentrat Videbergsborg utanför Ringhals. Du kommer att ha ansvar för ekonomi, personal, marknadsföring och försäljning.Arbetet förutsätter en god pedagogisk förmåga, ett serviceinriktat och resultatorienterat synsätt, en förmåga att inspirera och stödja medarbetare och en vana att effektiv lösa problem för att på bästa sätt hjälpa vår kund.Du sätter gästen i centrum och har stort intresse för kvalitetsfrågor samt mat och dryck - i kombination med högt arbetstempo och utpräglad servicekänsla. Du har även ett ekonomiskt sinne och en god administrativ förmåga och kan använda dig av våra system som hjälp i ditt arbete.Din ledarstil är coachande och tydlig - en drivmotor i det dagliga arbetet - tillsammans med dina medarbetare.Du har en utåtriktad och kreativ läggning som initierar till förändring av våra restauranger - vilket i sin tur gynnar såväl våra gästers trivsel som våra medarbetares personliga utveckling.Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde och månadslön efter överenskommelse.