Restaurant Manager - Fyri Resort, Hemsedal

Är du en driven, passionerad och kreativ person som vill ha möjlighet att arbeta i en miljö som är under konstant utveckling? Är du en karriärperson som söker nya spännande utmaningar, hungrig att ta dig framåt?

Häng med oss på en resa 625 meter över havet, bland fjälltoppar och i en fantastisk natur, sommar som vinter! En året-runt destination i Skandinaviens mest spännande skidort, Hemsedal.
En plats att upptäcka med både natur och äventyr, innan man återkommer till hotellet för återhämtning, upplevelser och nya erfarenheter.
På Fýri handlar allt om avslappning i utomhuspoolen före en bra middag i trevligt sällskap - med hiking, cykling, löpning och skidmöjligheterna i det norska landskapet inkluderade.

Fýri är en plats man lätt blir förälskad i, precis som vi har gjort.
En storslagen och vacker miljö där du kan hänga med oss, dina vänner och alla andra nära och kära.

På Fýri kan du njuta av vår 1,000m2 stora Pool Club där fokusen är på god mat och bra musik, allt i en fantastisk miljö med pooler, solsängar, bra restauranger och en Play ground med shuffleboard, biljard och barer.
144 hotellrum, lägenheter och möteslokaler för upp till 460 personer.
En plats där livet är riktigt bra, som det skall vara. Året runt.



VEM ÄR DU?

Vi tror du är en positiv person, som alltid sätter dina gästers behov och önskningar först. Bekväm, ödmjuk, metodisk, ansvarsfull och detaljorienterad.

Restaurant Manager ansvarar för driften och upplevelsen på en eller flera av Fýris F&B outlets (Restaurang LIV, Fýris barer, banketten & vår Pool Club), det avser frukost, lunch och middag.
Ansvaret innefattar både gästupplevelsen, medarbetarupplevelsen och att aktivt arbeta mot de ekonomiska mål som sätts upp för verksamheten.

Det är en självklarhet att du är genuint intresserad av mat och dryck. Men för oss är det kanske ännu viktigare att du har en inre glöd, en drivkraft att konstant överträffa både dina egna och ditt teams förväntningar.

Vi tror du idag är en assisterande restaurangchef eller hovmästare på väg uppåt, med ambitioner att utveckla dina färdigheter och få exponeras mot en större drift och att där säkra kvalitets- och finansiella mål. Vi tror du är en flexibel person som vill synas som en förebild i driften.

Låter det som dig? Då kan du vara rätt person för oss och vi ser fram emot att motta din ansökan snarast möjligt!