Resurskock vikariat

Vill du bli vår nya kollega? I Motala, Östergötlands sjöstad, är vi öppna, stolta och nyskapande. Vår kommun är rätt plats för att bidra, utvecklas och trivas. Hos oss får du arbeta med engagerade kollegor, utveckla dig inom ditt område och jobba med det viktigaste som finns.

Tekniska serviceförvaltningen genomför varje dag samhällsviktigt arbete som att sköta gator, parker, fastigheter och idrottsanläggningar, städa, laga mat, hämta sopor, leverera vatten och rena avlopp. Förvaltningen har även en gemensam kundservice. Förvaltningens mål är att leverera rätt tjänst till rätt kvalité utifrån kundernas behov.

Måltidsverksamheten i Motala kommun består av 57 olika kök, där sammanlagt ca 160 medarbetare gör allt för att laga god mat till kommunens invånare. Vi lagar mat till förskolor, skolor och äldreboenden i kommunen, samt till region Östergötland/lasarettet i Motala. Vi lagar, och packar, även mat i lådor, som sedan lämnas ut till de som har
biståndsbeslut, ex hemtjänst. Varje dag lagar vi ca 8000 lunchportioner.
Vi har en gemensam Måltidspolicy i kommunen, vi ställer svenska miljö- och djurskyddskrav på alla livsmedel vi använder. I stort är alla våra förskolor och skolor KRAV certifierade.

ARBETSUPPGIFTER
Som resurskock kommer du att ersätta någon som är sjuk eller ledig i våra kök. Storleken på köken varierar. I några arbetar man helt ensam, och ansvarar själv för matlagning, planering och övrigt köksarbete. Förutom lunch lagar och serverar vi även frukost och mellanmål till fritids. Vi vill du ska vara engagerad och vilja utveckla måltiderna till de bästa för våra gäster.

KVALIFIKATIONER
Du ska ha utbildning motsvarande 3-årigt restaurangprogram, och även ha minst 2 års dokumenterad erfarenhet av arbete i kök som kock.
Du måste vara flexibel och tycka det är roligt att flytta på dig mellan olika kök, och att lära känna nya arbetskamrater.
Eftersom du kommer att arbeta ensam i vissa kök, är det viktigt att du har erfarenhet är lugn och trygg och har kunskap om bra mat.
Du måste kunna uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift .
För att kunna ta dig till våra olika kök, måste du ha körkort och tillgång till bil.

ÖVRIGT
Vid eventuell anställningsintervju, tag med betygskopior och utdrag ur belastningsregister.

Tillsättning sker under förutsättning av vederbörliga beslut.

Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.