Säljledare butikskök

ICA Kvantum i Skövde är ett familjeföretag med ca 80 anställda.
Vi jobbar oavbrutet för att vara Skövdes bästa matbutik, för dig som vill leva lite godare.

Som ansvarig säljledare hos oss kommer du vara med och styra över ansvarsområdet kök gällande ekonomi, drift, inköp, produktutveckling och inspiration tillsammans med Produktionschefen.

Arbetsuppgifter:
Du ansvarar över den dagliga driften att den fungerar optimalt varje dag, varje vecka.
Finnas med vid framtagning av sortiment som inspirera kunden med nyheter och säsonger från köket.
En viktig del i arbetet är att jobba med rätt kommunikation och prisupplevelser för kund samt skapa en enhetlig struktur för avdelningen.
Du skall också planera, sätta och förankra rutiner, säljstyra, säljplanera med en satt budget för avdelningen samt hålla uppe säljtrycket i avdelningen. Skall säkerställa att kalkyler, recepturer och innehållsförteckning för all mat vi tillagar är korrekta.
Arbetar med beställningar, kampanjer samt säkerställer att vårt egenkontrollprogram följs.
I befattningen ingår att jobba mot uppsatt budget beträffande försäljning samt aktivt arbeta mot att minimera svinn i avdelningen tillsammans med produktionschefen.
I tjänsten ingår administrativa uppgifter som beskrivs i ovan text, uppskattningsvis är man 70% i produktion i köket och 30% administrativt.

Vi söker dig som:
· har ett brinnande intresse för mat och dryck.
· vill vara med att skapa och utveckla Ica Kvantums butikskök.
· har god analytisk förmåga, gott ordningssinne samt god förmåga att strukturera upp arbetet för att säkerställa både produktion samt den administrativa delen.
· har mycket goda ekonomiska kunskaper.
· har mycket goda ledaregenskaper.
· god fysik då tunga lyft förekommer dagligen.

Du är en person med initiativförmåga och har stark positiv energi. Du skall vara ett föredöme. Viktigt att se kundens behov och med glädje ge det bästa kundbemötandet. Du skall kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete både vad gäller produktion samt administrativt.
Du skall vara utåtriktad och tycka om att leda en grupp men även kunna arbeta självständigt. Du skall vara strukturerad och ha gott ordningssinne, tycka om utveckling och vara engagerad, ha fokus på försäljning, drift och skapa god lönsamhet.

Kvalifikationer:
· Mångårig erfarenhet från ledande befattning i dagligvaruhandeln eller restaurangbranschen.
· Mycket goda kunskaper i butiksekonomi/företagsekonomi
· Är strukturerad och har bra kvalitetsmedvetenhet.

Som säljledare rapporterar du till försäljningschefen för avdelningen.

Tjänsten är en heltidstjänst. Vi tillämpar tillsvidaranställning med inledande provanställning i 6 månader.
Tillträde till tjänsten är omgående eller enligt överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse.

Tycker du detta låter intressant och är beredd att satsa fullt ut tillsammans med oss.

Välkommen med din ansökan till oss omgående då löpande intervjuer sker. Skicka in ansökan med CV, personligt brev och bild senast 3/10 - 21 till sabina.franzen@kvantum.ica.se.
Märk din ansökan med ”Säljledare Kök”

ICA Kvantum Skövde har gjort ett medvetet medieval för denna rekrytering och vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.