Säsongspersonal sökes till sjökrog i Stockholms utkant! Boende finns.

Säsongspersonal sökes till sjökrog i Stockholms utkant! Boende finns.

Arbetsbeskrivning

Restaurang Jungfrusund ligger i ett båtvarv vid Mälarens vatten, ett yxkast från Stockholm city, på Ekerö. Här kan du mixa en idyllisk skärgårdsvardag med stadspulsen inne i stan. Vi söker nu erfaren säsongspersonal inför sommaren 2020. Vi söker någon som är bekväm i krogvärlden, kan ta snabba beslut och är ansvarsfull. Vi är även måna om ett varmt socialt klimat som sprider sig på kollegor och gäster. Är det du mån tro?
Vi söker nu:
Servis: Tre ytterligare stjärnor till servisteamet för sommaren 
Kockar: 2 kockar

Om tjänsterna: Jobbstart maj/juni - men vi är även öppna för en kortare vistelse när som under säsongen. Med möjlighet till fortsatt anställning. Boende finns vid behov.
 
Kocktjänst:
Arbetsuppgifter: Vara delaktig och bidra till skön matlagning av lunch, à la carte, catering, event, grillning m.m. Bidra vid behov med varubeställningar, inventering, menyer, hygien/hccp, och ett öga på råvarukostnad. Sist men inte minst, att hålla en skön stämning i köket som smittar av sig både mot servicen och gäster. 
Utbildning/Erfarenhet: Vi ser gärna att du är kreativ, nytänkande, resultatorienterad med koll på trender och nyheter inom ditt område. Att du har en social förmåga, lätt för att samarbeta, drivs av ett högt tempo och självklart brinner för bra service. Är stresstålig, men klarar av att arbeta lugnt och metodiskt.
 
Servistjänst:
Vi söker ansvarstagande servis både heltid & deltid. Vi ser gärna att du har ordentlig erfarenhet i restaurangbranschen. Har du sommelier-utbildning är det ett plus, men framförallt ska du gilla världen av mat och dryck och att ge gästerna en minnesvärd upplevelse. 
  
Om oss: Vi är en eventbaserad året runt-krog som ligger vid Mälarens vatten på Jungfrusunds marina, Ekerö. Trycket är extra hårt under sommarperioden. Vi arbetar med ledord som omtanke, engagemang, entusiasm, ”det oväntade” - allt med en ”touch av rock n roll”. Under högsäsongen är vi drygt 15p. som jobbar i köket och serveringen. De viktigaste komponenterna är att se gästen, ha en varm utstrålning och vara stresstålig (där är vi inte så unika). Men vi hoppas att du vill vara en del av vår natursköna krog och som vi tror kan bli ett avslappnat och levande vardagsrum för alla omkring. 
 
Märk mailet med rollen du söker och maila ansökan; Cv & personligt brev till: info@restjungfrusund.se
Vi ser fram emot att träffa dig!

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Havsfrun AB Stockholm
  • 2 platser
  • 6 månader eller längre
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 8 januari 2020
  • Ansök senast: 30 april 2020

Postadress

Sankt Göransgatan 64
Stockholm, 11233

Liknande jobb


16 maj 2024

16 maj 2024

Kock

Kock

16 maj 2024

16 maj 2024