Scandic Downtown Camper Stockholm söker Sommelier 100%

Scandic är Nordens största hotelloperatör med ett nätverk av närmare 230 hotell fördelat på cirka 44 000 hotellrum i drift eller under utveckling i sju länder.
På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har viljan och potentialen att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder dig en arbetsplats där mångfalds- och hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så att vi kan ge våra gäster ännu bättre hotellupplevelser.
I höst öppnar Scandic sitt femte signaturhotell, Downtown Camper by Scandic, på Brunkebergstorg i Stockholm. Ett modernt livsstilshotell som inspirerar till upptäckarglädje, där spännande möten uppstår mellan natur och storstad, mellan aktivitet och återhämtning och mellan stockholmare och inresande. För våra gäster öppnar vi 494 rum och sociala ytor med mötesrum, restaurang, barer och wellness-avdelning – allt fördelat över 11 våningsplan.


Är du vår nya Sommelier?

Då kommer du att serva de viktigaste personerna hos oss – våra gäster. I vinvärlden finns inga gränser så länge man kan dela sin passion med andra och du gör det med våra gäster.

Vi ser att du är en positiv, öppen och engagerad lagspelare som vill ge service i världsklass. Du kommer att vara med och skapa en social scen för både Stockholmare och hotellgäster som vill upptäcka Stockholm. Du har en förmåga att ta initiativ och gillar att skapa gemenskap och vara ute bland våra gäster. Du trivs i att jobba i en miljö med högt tempo där du har ett öga för detaljer och ser vad som ska göras.

Vad är din roll?

Din roll är otroligt viktig för gästens upplevelse och vistelse.

Du har en passion för det som Stockholm har att erbjuda, en känsla som du med din service och sociala förmåga förmedlar till våra gäster.

Ansvarsområden

I din roll på hotellet ger du våra gäster råd kring val av vin till maten, är lyhörd inför gästens behov, kan reglerna kring vin och sprit, och kan välja ett vin som kompletterar rätterna, servera det och om det är nödvändigt, även dekantera vinet.

Beställa viner och sätta ihop vinlistor för restaurangen och arbeta med viner som bäst kompletterar olika rätter

Utbilda dina kollegor på restaurangen i grundläggande kunskaper om vin

Hålla i provsmakningar för gäster

Du ger gästerna en service utöver det vanliga genom att du guidar våra gäster genom en smak och vin-resa genom ditt sätt att beskriva och presentera mat och dryck.

Du kommer främst att arbeta kvällspass

Vi söker dig som har

Sommelierutbildning och 2 års yrkeserfarenhet av liknande arbete

Goda mat och dryckeskunskaper

Goda kunskaper i svenska och engelska

Meriterande

Kunskap i ytterligare språk

Vi kan erbjuda dig ett spännande arbete med goda utvecklingsmöjligheter i Skandinaviens största och ledande hotellkedja. Låter denna fantastiska möjlighet som något som passar dig? Sök redan idag då urvalsarbetet sker löpande så vänta inte med att skicka din ansökan via länken nedan.

Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef Lilian Mendoza på lilian.mendoza @scandichotels.com eller ansvarig rekryterare Parisa Amoor på parisa.amoor@scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!