Scandic Infra City söker Kock

Scandic Infra City är ett av Nordens ledande möteshotell med en egen mässa, kongresshall, och bankettsal. Dessutom finns en unik tropisk trädgård och som kronan på verket kan du hyra Penthouse, i tre plan på 24:e våningen.

Hos oss finns allt under ett tak - sov gott i våra fina hotellrum, starta dagen med en härlig frukost, ät gott i resturangen eller träffas två upp till flera hundra i något av våra många mötesrum. Vår mässhall har haft besök av allt ifrån skor och teknik till hästar eller bilar - möjligheterna är oändliga och tillsammans med hotellets erfarna personal skapas möten utöver det vanliga.


Vilka är vi och vad kan vi erbjuda dig?

Vill du vara en del av Nordens marknadsledande hotellkedja med nästan 230 hotell och 14000 medarbetare? Hos oss får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation.

Är du vår nya kock/kallskänka?

Då är du en positiv och engagerad lagspelare som med ditt genuina matintresse vill leverera smakupplevelser i världsklass. Du kan arbeta i ett högt tempo där du prioriterar och ser lösningar Du är kreativ i ditt sätt att laga mat och levererar härliga smaker i enlighet med vårt koncept.

Vad är din roll?

Du är en del av teamet i köket, som har ett nära sammarbete med restaurangen. Er prestation är otroligt viktig för Scandic då ni påverkar gästens matupplevelse och vistelse. Du ska:

Laga och leverera varierad mat som överträffar våra gästers förväntningar
Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket
Bidra till att din avdelning når uppsatta mål
Följa HACCP riktlinjer
Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
Vi söker dig som har

En relevant utbildning/minst 4 års yrkeserfarenhet
Goda mat och dryckeskunskaper
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift
Kunskaper i engelska i tal
Meriterande

Erfarenhet av konceptstyrd verksamhet och att följa givna tidsramar
Kunskap i ytterligare språk
Kontakt

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Christoph Gräfe påv maila på christoph.grafe @scandichotels.com

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Välkommen med din ansökan via länken nedan!