Serveringsansvarig

Vi vill få människor att upptäcka Sverige.I vår verksamhet finns 320 vandrarhem, tio fjällstationer och 43 fjällstugor längs vandringsleder i de svenska fjällen.Lokalt anordnas aktiviteter i 84 föreningar (krets).Internationellt är STF en del av vandrarhemsorganisationen HI Hostels.STF ger ut medlemstidningen Turist.Medelantalet anställda är cirka 250.STF omsätter ungefär 260 miljoner kronor.Abisko Turiststation ligger i Abisko nationalpark i norra Lappland.Vi ligger mittemellan Kiruna och Narvik och det är ca 100 km till dessa två orter.Vi har ca 300 bäddar, restaurang med fullständiga rättigheter, KRAV-märkt butik med uthyrning av sportutrustning, linbana samt guideverksamhet.I Abisko börjar/slutar en av världens mest kända vandrings- och skidleder: Kungsleden.Björkliden och Riksgränsen är våra grannar. Abisko Turiststation ägs och drivs av Svenska Turistföreningen (STF).Din arbetsplast kommer att bli vår vackra matsal med strålande utsikt över Torneträsk.Vi har ett väldigt bra kök och våra gäster är glada friluftsintresserade[livsnjutare från hela världen.Vi serverar KRAV-märkt frukost, goda luncher med tonvikt på husmanskost och till[middag kan våra gäster både kvällens middag (3 rätter) eller a la carte.Självklart med passande vinpaket till. Vi söker dig som är glad, kunnig, flexibel och serviceintriktad och som med gläjde, tillsammans med dina medarbetare,[tar hand om våra gäster till bords och ser till att de får den bästa upplevelsen.[Som serveringsansvarig har du ett övergripande ansvar för att både matsal och vår bar fungerar praktiskt och effektivt.Du leder och fördelar arbetet i matsalen men arbetar även själv aktivt i driften.[Du ansvar för inköp och beställning av varor samt den dagliga planeringen av arbetsinsatser. Du[bör ha gått restaurangskola och arbetat i minst[3 år.