Serveringsansvarig

Vi kommer under våren och hösten 2009 att bedriva charterverksamhet med Ellös som hemmahamn. Vi erbjuder företag och privatpersoner att hyra vår båt, M/S Strömkarlen, för en vacker skärgårdskryss. Då erbjuder vi också allehanda förtäring, och det är där du kommer in i bilden. Vi behöver någon som kan ta ansvar för köksarbetet som helhet. Planera menyer, prissättning, inköp, servering och utförande. Mellan 27/6 och 16/8 går det dagliga turer mellan Ellös-Gullholmen-Handelsman Flink-Bassholmen-Lysekil, då det serveras dagens rätt för de som önskar. Även kaffe och smörgåsar, glass, kylda drycker finns till försäljning. Under uppehållet i Lysekil passar vi på att köra en 90 minuters sälsafari i samarbete med Havets Hus. Om du känner att du även har talang för guidning är det en stor merit. Två kvällar i veckan kör vi räkkryssningar från Ellös och Gullholmen. Tänk på att det är en relativt liten båt och skeppsköket är således också litet och trångt. Det kräver viss smidighet och planering för att kunna utföra samtliga arbetsmoment. Där finns dock en fantastisk utsikt. Du kommer också att behöva bistå däcksman vid tilläggningar för att hjälpa passagerarna tillrätta. Glad, trevlig, vänlig mot gästerna, arbetsvillig, ansvarstagande och stresstålig bör du vara för att orka med de varma sommardagarna.