OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
I koncernen ingår verksamheterna Hotell Statt Hässleholm, Petvå Konferens, Catering, Event Hässleholm, Hanöhus Hotell & Konferens AB, Tingsryd Hotell & Konferens AB.Antalet anställda är ca 90 personer.Våra anläggningar ingår i Sweden Hotels som för närvarande har 29 samarbetspartners och som expanderar starkt.I första hand är det en projektanställning under perioden september 2008 till och med januari 2009. Med anledning av den unika Pompeijutställningen som skall öppnas den 13 september 2008 i Kulturhuset skall vårt matutbud anpassas till den Italienska matkultur som fanns år 79 och även den moderna matkulturen som finns idag.Vi letar efter dig med utbildning och några års erfarenhet.Menyn har ett rikligt utbud av delikatesser och det är du som skall hjälpa till att förvalta detta åt våra gäster.Vi kommer att förmedla italienska råvaror i en exklusiv miljö med menyer som lutar åt det moderna. Då öppettiderna kommer att bero på våra gäster så förväntar vi oss av dig ett flexibelt förhållningssätt.Restaurangen kommer att vara öppen lunch och kvällstid i vår a la carte matsal.Dessutom ingår den restaurang som byggs upp i nuvarande cafe Nyfiket som finns i Kulturhuset och där utbudet skall vara helt anpassat för Pompeijutställningen.Vårt övriga köks och restaurangteam som består av kreativa och arbetsglada människor kommer att vara en hjälp för dig att nå fram till resultat.Är du motiverad under dessa förutsättningar så är du rätt person för.Du kommer att få medverka till en stor utveckling i restaurangen.Vårt mål är att inom ett år vara den kulinariska profil med personal och råvaror som Hässleholms kök och restaurang så väl kräver.
Kontaktpersoner på detta företaget
Personalansvarig Annette Åshtedt
0705-800296
Personalansvarig Annette Åhstedt
0705-800296