Servitör/Bartender

Görvälns slott är ett boutiquehotell som lägger stor fokus på värdskap, mat och dryck och är även en stor del av verksamheten. Vi serverar frukost, lunch, Afternoon Tea och middagar av hög klass. Dessutom erbjuder vi dryckesprovningar, barhäng och After Work och på sommarhalvåret har vi en uteservering. Maten och drycken är en stor del till varför våra gäster väljer att komma till oss. För att arbeta hos oss ska du därför älska mat och dryck och att ge god service.

Nu söker vi en Servitör/Bartender

Som Servitör arbetar du i matsalen med sedvanliga uppgifter och mycket gästkontakt, och du har även pass i baren där du serverar vin, öl och cocktails. Vi har ett klassiskt/modernt sortiment och vi arbetar med rena smaker av hög kvalitet. Du ska ha kunskap om vin, sprit och öl, och framför allt ha ett genuint intresse för att blanda drinkar och vara uppdaterad i vad som är aktuellt och inne just nu. Vi ser gärna att du har dokumenterad utbildning och minst tre års vana från arbete i bar och matsal.

Arbetet kräver att du är självgående, ordningsam och kan arbeta med mycket eget ansvar. I ditt arbete ligger ett ansvar för försäljningen i baren där du skall kunna tala för drinkarna du skapar och sälja in dem. Du ska ha lätt för att uttrycka dig på engelska då vi har mycket internationella gäster.

För att du ska kvalificera för tjänsten vill vi att du:
- Är passionerat intresserad av mat & dryck och lifestylehotell
- Har bartenderutbildning och stora dryckeskunskaper
- Är noggrann och affärsmässig
- Är lösningsorienterad och positiv i din personlighet
- Har högt eq och älskar service
- Har en eftergymnasial utbildning inom restaurang och/eller hotell
- Har minst tre års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter
- Talar svenska och engelska obehindrat
- Vara utåtriktad, flexibel och stresstålig


Görvälns Slott är ett gammalt härligt hus med trappor och ingen hiss. Du måste vara stark och frisk och vara beredd på att hugga i när de behövs samt vara prestigelös. Arbetspassen är förlagda till vardagar och helger, såväl dag som kväll. För att komma till Görvälns Slott behöver du körkort och bil. Lön enligt ök.