Servitör/Servitris

Verksamhetsbeskrivning:
Storaas Gjestegaard ligger ca. 10 min. kjöring fra Kongsberg, i Buskerud fylke, 95 km fra Oslo.

Storaas har spesialisert seg på kurs og konferanser i kombinasjon med opplevelser og aktiviteter. Bedriften har flere år med meget god drift bak seg og har nettopp fullfört en större utbygging, oppgradering og konseptutvikling. Dermed endres også navnet fra Storaas Gjestegaard til Familien Storaas Gjestegaard. Endringen medförer at hotellet får en tydelig profil hvor det skal satses på å presentere spennende familiehistorier for gjestene. Allerede nå ser vi at det nye konseptet kommer til å bli snakket om av såvel gjester som innen bransjen.
De tre verdiordene Personlig, Smakfull og Overraskende skal prege bedriftens utvikling videre.
Storaas har bl.a. fått ny bar inspirert av "Long Bar" i Singapore. Her vanket Jarle Storaas sin oldefar i mellomkrigstiden og vi skal fortelle hans historier. Storaas sitt kjökken og matprofil tar utgangspunkt i Jarle Storaas sin mormor, "Rita". Hun ble födt i Karibien, hadde en far med bakgrunn fra Östen og kom selv til Danmark og ble prestekone. Rita ble kjent for spennende lokale og internasjonale retter. På Storaas heter det "Ritas kjökken" og her bruker vi lokale råvarer i internasjonale menyer.
Storaas har utviklet egne tyskinspirerte pölser.
Storaas Mathus er et eget kjökken hvor vi lager mat sammen med våre gjester. Mathuset består av fire fullt utstyrte kjökken.
Vi importerer egen vin fra Italia og kokkene har også jevnlig kontakt med ulike restauranter i Nord Italia.
Storaas har etablert et eget reisekontor som arrangerer incentivturer til inn og utland.
Våre störste kunder er blant landets ledende bedrifter. I tillegg bruker vi mye av det lokale naeringsliv.

Arbetsuppgifter:
I hovedsak arbeide med servering og bartjeneste. Restauranten på Storaas har to hovmestere og vi kan bespise opptil 200 personer på en gang.