OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Leve-bröd
Bouchon söker en medarbetare i matsalen. Vi är ett gäng på runt tio personer med stort intresse för mat, dryck och service. Atmosfären är ambitiös utan att vara pretentiös, respektfull och ärlig. Våra öppettider är alla kvällar i veckan. Tjänsten är 75% och tillträdet 1 september. Vi har kollektivavtal och erbjuder en schysst lön. Kan detta vara något för dig eller känner du någon som skulle vara intresserad? Välkommen till Team Bouchon.
Bouchon är en liten kvarterskrog mitt i Malmö, väl dold nära stadshuset, ett stenkast från Triangeln. Genom köket på Bouchon flödar ständigt lokala råvaror och franska delikatesser. Köksmästare Dennis Gustafsson anammar filosofin och traditionen från Lyon, men låter råvaror, humör och väder bestämma vad som serveras.
Vinlistan erbjuder viner från Europa med tyngdpunkt på Frankrike och är väl balanserad mellan konventionellt och biodynamiskt producerade viner.
Från baren serverar vi Kronenbourg 1664 som fatöl. Vi tillhandahåller även ett bra urval av alkoholfria drycker och här finner du ett brett sortiment av olika destillat samt en liten men väl vald cocktaillista.