Sökes; Driven, pigg och ansvarstagande 1:e kock

Anrika Scandic Kramer[vid[Stortorget[mitt i centala Malmö har[i mer än hundra år varit en populär mötesplats för[människor på resande fot såväl som[stadens invånare.Idag erbjuder vi 113 hotellrum,[konferensmöjligheter samt[trevlig restaurang & bar.För mer information om[oss - kika in på vår hemsida www.scandichotels.se Till Scandic Kramer söker vi en engagerad[1:e kock[för att leda den dagliga driften av vårt kök.Vi söker dig med vana av[köksdrift samt ett genuint intresse av att ge våra gäster en bra frukost-, konferens-[och restaurangupplevelse.Vi tror att du är en ansvarstagande, entusiasmerande och självgående ledare som har lätt för att knyta kontakter och känna stort engagemang i ditt arbete.Du brinner för att leda din avdelning och vårt kök mot än nöjdare gäster och en hög lönsamhet.Huvuddelen av din arbetstid är du delaktig i det dagliga köksarbetet med ansvar för frukostproduktion, konferensmåltider samt kvälls-a la carte.Utöver detta ingår i dina[dagliga arbetsuppgifter[b la personalrelaterade frågor, inköp av mat samt egenkontroll.Tillsammans med[F&B Manager[ansvarar du även för uppföljning av kvalitet, standards och rutiner.[[ Din arbetstid är i huvudsak[förlagd till dagtid, dock förekommer såväl kvällar[som helger.Goda kunskaper i det svenska och engelska språket är viktigt för den professionella kontakten med kollegor och gäster.Tidigare erfarenhet av personalansvar är meriterande.Vi jobbar[med Scandicköket som är vårt framgångsrika koncept.Gå gärna in på www.scandickoket.se för mer information. Låter detta som en spännande utmaning?Varmt välkommen med din ansökan!Vänligen observera att vi endast tar emot ansökningar via länken nedan.