Sous chef

Erfaren souschef som vill vara med och styra ett kök inriktat på husmanskost. arbetsuppgifterna innefattar att styra kvällsvakterna kontrollera kvallite och utseende på maten som går ut samt att aktivt deltaga i servisen på spis. Delaktighet i meny skrivning och schema upplägg. Tjänsten är kvällstid. Du bör ha jobbat som kock minst tre år dokumenterat och måste minst ha ett års dokumenterat arbete som souschef med referans som kan kontaktas. Det är en fördel med god erfarenhet av husmanskost lagad från grunden. Vi kommer inte att svara på anonser som inte uppfyller kraven