Souschef till Scandic Infra City

Scandic - hotell med sunt förnuft Scandics värderingar har sina rötter i det nordiska arvet.Vi införde den klassiska, nordiska "ta hand om varandra"- känslan, kultiverade den till ett avslappnat och prisvärt hotellkoncept med bra kvalitet.Alla våra värderingar och de beslut som fattas inom Scandic grundar sig på nordiskt sunt förnuft.Scandic ska erbjuda service som är tillgänglig och prisvärd för de många människorna, en avslappnad upplevelse som fungerar för alla.Det ska vara enkelt.Det ska vara valuta för pengarna.Vi ska visa öppenhet.Man kan summera sättet vi arbetar på som "omtanke", att bry sig om andra människor.Du kan se Omtanke i sättet vi tar hand om våra gäster.Det är också en guide i vårt uppförande gentemot kollegor och partners.Scandic Infra City är ett av Nordens största konferens- och mässhotell.[Vi arrangerar fester, event, mässor[och banketter samt high tech konferenser. Vår verksamhet består förutom av ovanstående av hotellets restaurang Flavours och Atrium bar.Scandic Infra City söker en[Souschef på heltid, tillsvidareanställning tillträde snarast.Våra menyer har huvudsakligen svensk inriktning med internationella inslag.Köket producerar även mat till hotellets evenemang och konferenser.Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att lära dig mer och fördjupa din kompetens i köket.Du bör ha minst 5 års yrkesvana,[gärna[inom ledande position.I arbetet kommer det att ligga focus på produktion, arbetsledning och vissa administrativa sysslor som löner, fakturor och meny planering.