Specialkost kock

Vi söker en noggrann och engagerad specialkostkock till vårt kök. Specialkost är en viktig del av vår verksamhet och ställer höga krav på kvalitet, säkerhet och struktur.
Arbetsuppgifter
Tillagning av specialkost (t.ex. allergikost, vegetarisk/vegansk, medicinska och religiösa behov)
Säker hantering av allergener och god livsmedelshygien
Samarbete med köksteamet kring planering och produktion
Dokumentation och märkning av specialkost
Övrigt köksarbete vid behov

Kvalifikationer
Utbildning som kock eller motsvarande erfarenhet
God kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien
Noggrann, ansvarsfull och strukturerad
God samarbetsförmåga
Svenska i tal och skrift

Meriterande
Erfarenhet av specialkost
Erfarenhet av storkök, skol- eller produktionskök
Kunskap om näringslära och egenkontroll

Vi erbjuder
Heltidstjänst
Arbetstid: kl. 6:30–15:00
Tjänsten tillsätts omgående eller så snart som möjligt
En trygg arbetsplats med engagerade kollegor
Lön enligt överenskommelse