Styckmästare

Vill du bli del av Stockholms nya nöjesdestination i hjärtat av Södermalm?


Jag söker dig som har stor erfarenhet av att stycka och ta hand om kött och fiskråvaror.
Du kommer tillsammans med köksmästaren organisera verksamheten.
Den idealiska kandidaten har en stark passion för kulinarisk excellens och ett stort öga för detaljer. Du kommer att hjälpa köksmästaren att tillhandahålla exceptionell matkvalitet och presentation.
Ansvar
Utvärdera livsmedelsprodukter för att säkerställa konsekventa kvalitetsstandarder
Ge utbildning och möjligheter till professionell utveckling för all kökspersonal


Kvalifikationer
2+ års erfarenhet av kulinarisk eller kök
Utmärkt interpersonell och verbala kommunikationsförmåga
Mycket organiserad med utmärkt uppmärksamhet på detaljer


Vi värdesätter och prioriterar kvalitéer såsom:
* passion för mat och service
* teamplayer
* är lösningsorienterat och lyhörd
* du är noggrann och kan ta eget ansvar
* du talar svenska och/eller engelska
* dokumenterad erfarenhet av tjänsten, gärna med referenser


Självklart ser vi att du, precis som oss, är social, glad och trevlig, brinner för nya upplevelser, service och gillar att arbeta i team.
Det vi erbjuder är en trygg arbetsplats med stora möjligheter till utveckling och utbildningar till rätt personer
Planerad öppning december/ Januari 2021.


Lön enligt överenskommelse.
Varmt välkommen med din ansökan, innehållandes personligt brev, CV och referenser snarast