Tandoor-specialist, norra Indien till Restaurang Kontrast i Malmö

Om oss:
Restaurang Kontrast ghee by the sea ligger vid Sundspromenaden, västra hamnen. Vi tillagar olika rätter från norra Indien , Punjab.
Kraven är hög på vår personal. För att klara av jobbet måste du vara strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer samt ta ansvar.
Vi söker en kock som:
- Assisterar i köket med förberedning av mat och tillagning av mat.
- Kommunicerar och samarbetar med kökspersonal samt serveringspersonal.
- Ser till att lokalen/köket och disk är rent och fräscht.
- Ser till att kökets hygienlagar efterföljs.
- Deltar i Planering med köksmästare för inköp av råvaror.
Vi villl att du:
- Är en tandoor-specialist med erfarenhet av matkulturen i norra Indien, Punjab.
- Har erfarenhet från restaurang eller hotellbranschen.
- Behärskar engelska och punjabi språket.
- Har ett stort intresse för den Indiska matkulturen och språket.


Vi tror att den rätta kandidaten har en drivkraft utöver det vanliga och en naturlig känsla för service.