Teamledare kök sökes till Kostservice, Varberg

Region Halland är en av Hallands största arbetsgivare. Vi är över 7 600 medarbetare inom 370 olika yrken – alla lika viktiga. Vårt huvuduppdrag är att erbjuda en god hälso- och sjukvård och att främja utveckling och tillväxt. Visionen för vårt arbete är att göra Halland till den bästa livsplatsen. Region Hallands värdegrund sammanfattas ”Vi KAN”, där K står för kompetens, A för ansvar och N för nytänkande – ord som vi vill ska prägla alla oss som arbetar i regionen.

Regionservice levererar servicetjänster till Region Hallands kärnverksamheter. Medarbetarna utför tjänster inom serviceområdena teknik, fastigheter, kost, städ, vaktmästeri, logistik, administration, kurs & konferens, upphandling, intranät, kommunikation och it/tele. Regionservice målsättning är att utveckla en effektiv och rationell service med hög kvalitet.

Kostservice Varberg producerar och levererar måltider till 300 patienter samt 350 personal och besökare. Därutöver produceras mat till catering och caféverksamhet.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en stark ledare som är bra på administration och lagar fantastiskt god mat.
Arbetsuppgifter: arbetsledning och produktion i sjukhuskök, varubeställning, utveckling av patient- och restaurangmåltiderna i samarbete med kostekonomer, dietist, kökspersonal och övriga teamledare.


KVALIFIKATIONER
Du har kockutbildning eller annan restaurang-/storköksutbildning som bedöms likvärdig. Arbetsledarutbildning är meriterande. Du har minst fem års erfarenhet från restaurang och storhushåll. Erfarenhet av arbetsledning är meriterande.

Du är engagerad och har förmåga att engagera och entusiasmera andra. Du är målmedveten och drivs av ständiga förbättringar. Arbetet kräver att du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete. Du har lätt för att kommunicera och samarbeta. Vi förutsätter att du har ett passionerat intresse för god mat och service. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Du behärskar god svenska i såväl tal som skrift
samt har god PC-vana i Windowsmiljö. Kunskaper i Aivo kostdatasystem är önskvärt.

ÖVRIGT
Välkommen med din ansökan!

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Region Halland har upphandlade avtal.